Viser 76 oppskrifter
  1. SALMA-Sashimi-med-ponzu-sau

    SALMA Sashimi med ponzu saus

    Ponzu er en sitrusbasert saus som er mye brukt i Japan. Den brukes gjerne som dressing til lettgrillet kjøtt og fisk, men også som saus til sashimi, som her. Laksesashimi med ponzu-saus passer til forrett, som en snack eller et lite måltid.
    • Enkel
    • 15 min
  2. Blåskjell i kremet fennikelsaus med hvitløksbrød

    Blåskjell i kremet fennikelsaus med hvitløksbrød

    Blåskjell er enkel mat hele året og smaker aller best på vinteren. Her serveres de smaksrike skjellene i en kremet saus med fennikel og et deilig og originalt hvitløkbrød.
    • Enkel
    • 30 min
  3. Ribbe med ananas, chili og salvie

    Ribbe med ananas, chili og salvie

    Du kan spise ribbe hele året når den er laget på dette viset. Kjøttet blir ekstra spennende med litt sødme fra ananas og hete fra chili. Servert med lettsyltet rødkål og friske grønnsaker. Husk å sette av 2-3 dager til marinering.
    • Enkel
    • 180 min
  4. Helstekt indrefilet av svin med karamelliserte poteter

    Helstekt indrefilet av svin med karamelliserte poteter

    Saftig svinekjøtt med søte poteter og frisk syltet ananas-salsa er en flott match. Server dandert på tallerken som en del av en større middag eller server på fat til søndagsmiddagen. Husk at ananas-salsaen skal stå kaldt over natten.
    • Enkel
    • 60 min
  5. Laktosefri tiramisu

    Tiramisu

    Den italienske klassikeren smaker perfekt på en hverdag.
    • Enkel
    • 25 min
  6. Sjokolade- og kaffekrem

    Sjokolade- og kaffekrem

    Mørk sjokoladedessert som passer perfekt som avslutning på middagen eller bare til kos. Husk å sette av tid til at desserten skal stivne.
    • Enkel
    • 30 min
  7. Lime-sabayonne med bringebær og mango

    Lime-sabayonne med bringebær og mango

    En frisk variant av eggedosis, her med lime. Desserten er enkel og rask å lage og smaker fortreffelig etter et lengre måltid.
    • Enkel
    • 25 min
  8. Ovnsbakt aubergine med hvit geitost og beter

    Ovnsbakt halve auberginer fylt med hvit geitost og båter av beter. Grilles sammen med hele fedd hvitløk til den hvite geitosten smelter.
    • Enkel
    • 45 min
    • 30 min
  9. Skalldyrsuppe med hummer

    Skalldyrsuppe med hummer

    Oppskrift på hummersuppe med blåskjell og reker. En lekker forrett som imponerer, både ved store og små anledninger. Dette er suppe gjestene vil huske!
    • Enkel
    • 150 min
  10. Sylta laks med pepperrotkrem

    Sylta laks med pepperrotkrem

    En klassiker som i forbindelse med jubileumsmenyen for 1814 har fått en ny renessanse på matbordet. Herlig syltet laks med smakfull pepperrotkrem. Passer som en nydelig forrett eller som smårett.
    • Enkel
    • 60 min
  11. Entrecôte med blåmuggost og ovnsbakte potetbåter

    Entrecôte med blåmuggost og ovnsbakte potetbåter

    Et godt, saftig stykke oksekjøtt er luksus. Topp det med en god blåmuggost, og server med ovnsbakte poteter, grillede tomater og friske, grønne bønner.
    • Enkel
    • 35 min
  12. Gløggtiramisu

    Gløggtiramisu

    Her har vi laget en fantastisk juleversjon av verdens mest berømte dessert.
    • Enkel
    • 15 min