Viser 76 oppskrifter

  1. Helstekt indrefilet med sopprisotto

    Helstekt indrefilet med sopprisotto

    Enkel •120
    Indrefilet av okse er festmat på sitt beste. Her er kjøttet servert med sopprisotto og en fyldig demi-glace-saus.
    5/5
  2. Brunostmousse

    Brunostmousse

    Enkel •150
    Brunost i en dessert er spennende og originalt, moussen får en fyldig og god karamellsmak fra brunosten.
    4/5
  3. Blåskjellgryte

    Blåskjellgryte

    Enkel •30
    For mange hører blåskjell til på sommermenyen, men visste du at de beste blåskjellene får du på vinteren? Da er de på sitt mest kjøttfulle og smakfulle. Uansett når på året du vil nyte dem, her er en enkel oppskrift på dampede blåskjell med en god kraft.
    4/5
  4. Soyamarinert salmalaks med pasta

    Soyamarinert SALMA med pasta

    Middels •30
    En lekkerbisken av en SALMA-rett servert med pasta. Like perfekt å servere i et hyggelig lag med litt hvitvin i glasset som å lage den i en stressende hverdag.
    4/5
  5. Tiurbryst med viltsaus

    Tiurbryst med viltsaus

    Enkel •50
    Storfugl er ekstra stas og de store tiurbrystene er fantastisk saftige når de tilberedes riktig. Her er også viltsausen med på å løfte frem den gode viltsmaken.
    4/5
  6. «Smørbiff» av kalv med potetkrem og bakte rotgrønnsaker

    «Smørbiff» av kalv med potetkrem og bakte rotgrønnsaker

    Enkel •60
    Ingress: En perfekt stekt kalvebiff med fyldig potetkrem og rotgrønnsaker er gjestemiddagen du garantert overrasker med. Saken er biff om du følger denne oppskriften.
    4/5
  7. Urtestekt torsk med potetkrem

    Urtestekt torsk med potetkrem

    Middels •35
    Når torsken stekes med friske urter og serveres med denne nydelige potetkremen blir resultatet et gourmetmåltid med mye smak og lekkert utseende.
    4/5
  8. Krydderstekt SALMA

    Krydderstekt SALMA

    Enkel •20
    I denne oppskriften bruker vi kremost og ramsløkpuré, dersom du har det tilgjenglig. Smaken og lukten av ramsløk minner om hvitløk. Den er en viltvoksende plante som egner seg veldig godt i fiskeretter. Her, i en rømmekrem, servert som tilbehør til laksen, asparges og ristede mandler, kommer smaken virkelig til sin rett. Dersom du ikke har ramsløkpuré, kan du fint erstatte dette med presset hvitløksfedd.
    4/5
  9. Smørstekte plommer med sitronkrem

    Smørstekte plommer med sitronkrem

    Enkel •30
    En smørstekt plommedessert toppet med en syrlig krem med sitron må prøves. Lag gjerne smørkremen før gjestene kommer, så er desserten i boks.
    4/5
  10. Grillet ostesmørbrød med coq au vin

    Grillet ostesmørbrød med coq au vin

    Enkel •50
    En sandwich kan være litt grisete, men fylt med ekte fransk matglede og italiensk ost er det verdt det!
    0/5
  11. Andebryst

    Andebryst

    Middels •40
    Dette er festmat! Server klassisk pannestekt andebryst med fløyelsmyk potetmos og frisk, eksotisk pasjonsfruktsaus.
    0/5
  12. Bakt SALMA med gressløksmørsaus

    Bakt SALMA med gressløksmørsaus

    Middels •30
    Asparges passer utrolig godt sammen med laks. Her har vi bakt SALMA med litt sitron, salt og pepper og serverer den og fersk asparges med en nydelig og smakfull gressløksmørsaus. Retten smaker også godt med kokte poteter.
    4/5