Viser 76 oppskrifter

  1. Laktosefri tiramisu

    Tiramisu

    Enkel •25
    Den italienske klassikeren smaker perfekt på en hverdag.
    4/5
  2. Lime-sabayonne med bringebær og mango

    Lime-sabayonne med bringebær og mango

    Enkel •25
    En frisk variant av eggedosis, her med lime. Desserten er enkel og rask å lage og smaker fortreffelig etter et lengre måltid.
    4/5
  3. Helstekt kylling med pisket kryddersmør

    Helstekt kylling med pisket kryddersmør

    Enkel •120
    Med en helstekt kylling som dette til hovedrett imponerer du garantert gjestene. Kyllingen legges i saltlake før steking for perfekt sprøtt skinn.
    4/5
  4. Salat med ceviche og koriander

    Salat med ceviche og koriandersaus

    Enkel •120
    Ceviche er navnet på den peruanske nasjonalretten, men også en metode hvor rå fisk marineres i sitrus, gjerne lime eller sitron.
    4/5
  5. Grillet ostesmørbrød med coq au vin

    Grillet ostesmørbrød med coq au vin

    Enkel •50
    En sandwich kan være litt grisete, men fylt med ekte fransk matglede og italiensk ost er det verdt det!
    0/5
  6. Andebryst

    Andebryst

    Middels •40
    Dette er festmat! Server klassisk pannestekt andebryst med fløyelsmyk potetmos og frisk, eksotisk pasjonsfruktsaus.
    0/5
  7. Krydderstekt SALMA

    Krydderstekt SALMA

    Enkel •20
    I denne oppskriften bruker vi kremost og ramsløkpuré, dersom du har det tilgjenglig. Smaken og lukten av ramsløk minner om hvitløk. Den er en viltvoksende plante som egner seg veldig godt i fiskeretter. Her, i en rømmekrem, servert som tilbehør til laksen, asparges og ristede mandler, kommer smaken virkelig til sin rett. Dersom du ikke har ramsløkpuré, kan du fint erstatte dette med presset hvitløksfedd.
    4/5
  8. Gratinerte blåskjell

    Gratinerte blåskjell

    Enkel •25
    Blåskjell gratinert med blåskimmelost er enkelt å tilberede og smaker nydelig.
    3/5
  9. Smørstekte plommer med sitronkrem

    Smørstekte plommer med sitronkrem

    Enkel •30
    En smørstekt plommedessert toppet med en syrlig krem med sitron må prøves. Lag gjerne smørkremen før gjestene kommer, så er desserten i boks.
    4/5
  10. Råmarinert laks med urteolje og rømmekrem med pepperrot

    Råmarinert laks med urteolje og rømmekrem med pepperrot

    Enkel •30
    En perfekt forrett lages enkelt med ferske kamskjell og rå laks som marineres i sitron. Rømmedressingen smakes til med pepperrot og er balanserer retten perfekt, noe gjestene garantert vil elske.
    4/5
  11. En himmelsk munnfull

    En himmelsk munnfull

    Middels •30
    Denne enkle, voksne oppskriften på fromasj er, som navnet tilsier, en himmelsk munnfull. Server den i porsjonsglass eller i en serveringsbolle, og pynt med cocktailbær, nøtter og sjokolade. Husk at fromasjen må stå kjølig i et par timer, eller over natten, for å stivne.
    4/5
  12. Crudo med laks og avokado

    Crudo med laks og avokado

    Enkel •15
    Crudo betyr rå på italiensk, og er den italienske måten å servere for eksempel rå fisk på. Her serveres den raske retten med gode smaker av olivenolje, ruccola, kapers og sitron.
    4/5