Viser 75 oppskrifter
  1. Sylta laks med pepperrotkrem

    Sylta laks med pepperrotkrem

    En klassiker som i forbindelse med jubileumsmenyen for 1814 har fått en ny renessanse på matbordet. Herlig syltet laks med smakfull pepperrotkrem. Passer som en nydelig forrett eller som smårett.
    • Enkel
    • 60 min
  2. Laktosefri tiramisu

    Tiramisu

    Den italienske klassikeren smaker perfekt på en hverdag.
    • Enkel
    • 25 min
  3. Grillet ostesmørbrød med coq au vin

    Grillet ostesmørbrød med coq au vin

    En sandwich kan være litt grisete, men fylt med ekte fransk matglede og italiensk ost er det verdt det!
    • Enkel
    • 50 min
  4. Råmarinert laks med urteolje og rømmekrem med pepperrot

    Råmarinert laks med urteolje og rømmekrem med pepperrot

    En perfekt forrett lages enkelt med ferske kamskjell og rå laks som marineres i sitron. Rømmedressingen smakes til med pepperrot og er balanserer retten perfekt, noe gjestene garantert vil elske.
    • Enkel
    • 30 min
  5. Crudo med laks og avokado

    Crudo med laks og avokado

    Crudo betyr rå på italiensk, og er den italienske måten å servere for eksempel rå fisk på. Her serveres den raske retten med gode smaker av olivenolje, ruccola, kapers og sitron.
    • Enkel
    • 15 min
  6. Fisk- og skalldyrsgryte

    Fisk- og skalldyrsgryte

    Denne fiskegryta med skalldyr er en kremet variant av klassisk bouillabaisse med både fisk, skjell og scampi.
    • Enkel
    • 40 min
  7. Bakt SALMA med gressløksmørsaus

    Bakt SALMA med gressløksmørsaus

    Asparges passer utrolig godt sammen med laks. Her har vi bakt SALMA med litt sitron, salt og pepper og serverer den og fersk asparges med en nydelig og smakfull gressløksmørsaus. Retten smaker også godt med kokte poteter.
    • Middels
    • 30 min
  8. Stekt torsk med risotto og grønnsaker

    Stekt torsk med risotto og grønnsaker

    Et stykke perfekt stekt torsk, servert sammen med en deilig risotto og sprø grønnsaker, smaker godt både til hverdag og fest.
    • Middels
    • 30 min
  9. Helstekt kylling med pisket kryddersmør

    Helstekt kylling med pisket kryddersmør

    Med en helstekt kylling som dette til hovedrett imponerer du garantert gjestene. Kyllingen legges i saltlake før steking for perfekt sprøtt skinn.
    • Enkel
    • 120 min
  10. Salat med ceviche og koriander

    Salat med ceviche og koriandersaus

    Ceviche er navnet på den peruanske nasjonalretten, men også en metode hvor rå fisk marineres i sitrus, gjerne lime eller sitron.
    • Enkel
    • 120 min
  11. En himmelsk munnfull

    En himmelsk munnfull

    Denne enkle, voksne oppskriften på fromasj er, som navnet tilsier, en himmelsk munnfull. Server den i porsjonsglass eller i en serveringsbolle, og pynt med cocktailbær, nøtter og sjokolade. Husk at fromasjen må stå kjølig i et par timer, eller over natten, for å stivne.
    • Middels
    • 30 min
  12. Gratinerte blåskjell

    Gratinerte blåskjell

    Blåskjell gratinert med blåskimmelost er enkelt å tilberede og smaker nydelig.
    • Enkel
    • 25 min