Sauser og Dressinger

Fant 107 oppskrifter
  1. Rømmedipp med mild tomat

    Rømmedipp med mild tomat

    Enkel •15
    Herlig dipp med rømme, og en mild smak av tomat.
    0/5
  2. Rømmedipp med spicy Jalapeños

    Rømmedipp med spicy Jalapeños

    Enkel •15
    Enkel og god rømmedipp med spicy Jalapeños. Serveres gjerne med ostegratinerte nachochips, eller som tilbehør til tacoen.
    0/5
  3. Rømmedressing

    Rømmedressing

    Enkel •10
    Frisk hvitløksdressing er perfekt til grill-mat og pizza. Bytter du ut hvitløk med friske krydderurter, får du en digg urtedressing.
    0/5
  4. Salt karamellsaus

    Salt karamellsaus

    Middels •25
    Salt karamellsaus blir bare mer og mer populært. Saltet bidrar til en spennende tvist på den ellers så søte sausen. En morsom gave til matglade mennesker.
    0/5
  5. Sandefjordsmør

    Sandefjordsmør

    Enkel •15
    Historien bak Sandefjordsmør inneholder fransk innflytelse, en hotelldirektør, noen bevisste valg og noen tilfeldigheter. Sånt blir det god saus av!
    0/5
  6. Saus med mango chutney

    Saus med mango chutney

    Enkel •5
    Denne søte og litt krydrede sausen passer godt å servere som dressing til mange ulike salater.
    0/5
  7. Saus med paprika

    Saus med paprika

    Enkel •5
    Lett og lettvint saus med paprikasmak som passer godt til for eksempel grillmat og salater.
    0/5
  8. Saus til storfugl

    Saus til storfugl

    Enkel •55
    Skal du ha tiur eller røy til middag, er det viktig med en god saus til. Denne sausen har en spiss av akevitt og brunost som gjør den vilt god og litt original. Sausen passer også til annen skogsfugl som rype og orrfugl.
    0/5
  9. Sjokoladesaus

    Sjokoladesaus

    Enkel •15
    En god sjokoladesaus er aldri feil. Denne kan serveres over iskrem, kaker, desserter og sufflé.
    0/5
  10. Smørsaus

    Smørsaus

    Enkel •10
    Smørsaus er en kremet saus med den gode smørsmaken. Nydelig til både rød og hvit fisk, på nykokte grønnsaker eller på pastaen.
    0/5
  11. Soppsaus til elg

    Soppsaus til elg

    Enkel •160
    Ettersom elgkjøtt ikke er så fett, kan det være godt med en skikkelig kraftig og fet saus laget med creme fraiche og sopp til. Solbærsirup og einebær setter en ekstra spiss på sausen. Sausen passer også til annet viltkjøtt.
    0/5
  12. Spicy chilihonning

    Spicy chilihonning

    Enkel •10
    Honning med smak av chili kan brukes i vinegretter, til å glasere skinkesteka eller som tilbehør til ost. Prøv det også på grillet ananas! Denne oppskriften gir ca. 3,5 dl chilihonning.
    0/5
  13. Spicy hot chilisennep

    Spicy hot chilisennep

    Enkel •30
    Chili fremhever varmen i sennepsfrøene, slik at den blir sterk på en annen måte en Dijon-sennepen. Hjemmelaget chilisennep er deilig til glasering av skinken, eller perfekt på ostesmørbrødet. Denne oppskriften gir ca. 5 dl hot sennep. Husk å sette av minimum 12 timer til bløtlegging av sennepsfrø.
    0/5
  14. Sriracha

    Sriracha

    Enkel •35
    Hjemmelaget sriracha er spicy chilisausen alle kokker sverger til. Oppskriften stammer fra Thailand, hvor de helst bruker den til sjømat, mens indoneserne bruker den til suppe, nudler og vårruller. Denne oppskriften gir ca. 8 dl saus.
    0/5