Hvit bbq-saus

Hvit bbq-saus

0
1
Enkel min
Hvit bbq-saus, med opphav i sørstatene i USA, er en syrlig og kremet variant av den klassiske mørkerøde bbq-sausen. Prøv den til kylling eller svin neste gang du fyrer opp grillen.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 fedd
    hvitløk
  • 3 dl
  • 1 dl
    majones
  • 1 dl
    eplesidereddik
  • 2 ss
    sitronsaft
  • 1 ts
    sennep
  • 1 ts
    worcestershiresaus
  • 1 ts
    salt
  • ½ ts
    pepper
  • ½ ts
    tabasco

Slik gjør du det

  1. 1

    Mos hvitløkfedd fint og bland godt med crème fraîche, majones, eplesidereddik, sitronsaft, sennep, Worcestershiresaus, salt, pepper og tabasco.

Tips

Hvit bbq-saus kan brukes på samme måte som vanlig bbq-saus. Pensle den på kjøttet under grilling eller server den til grillmaten som saus.

Del denne oppskriften: