Grønn pizzasaus
pizza saus middag

Grønn pizzasaus

0
0
Enkel•15 min
Hvit pizzasaus er basen for en ”pizza bianca” og er enkel og lage. Prøv en grønn variant med Crème Fraîche og spinat.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 300 g
    TINE® Crème Fraîche Original
  • ½ stk
    finhakket løk
  • 2 fedd
    finhakket hvitløk
  • 50 g
    spinat
  • 4 ss
    olivenolje (til steking)
  • 4 ss
    olivenolje (til sausen)
  • ½ stk
    sitron saften
  • ½ ts
    salt
  • ¼ g
    pepper

Slik gjør du det

  1. 1

    Varm olivenolje i en stekepanne og stek løken og hvitløk til den er blank. Tilsett spinat og stek det i ca. 30 sekunder.

  2. 2

    Ha løk, hvitløk, spinat og resten av oljen over i en blender eller bruk en stavmikser og kjør det til en jevn saus.

  3. 3

    Bland sausen sammen med Crème Fraîche og smak til med sitron, salt og pepper.

    Tips

    La sausen stå en time i kjøleskap før bruk, slik at smakene får utviklet seg bedre. 

  4. 4

    Påfør sausen på en pizzabunn og legg på ønsket topping.

Tips

Sausen kan stå opptil 4 dager i kjøleskapet.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Hvit pizza med skinke og rødløk

    Hvit pizza med skinke og rødløk

    Enkel •30
    Hvit pizza med skinke og rødløk. Perfekt hyttekos eller når du skal overraske kjæresten. Husk å sette av 2-3 timer til heving. 
    5/5
  2. Hvit pizza med grønnkål

    Hvit pizza med grønnkål

    Middels •40
    «Hvit pizza er alltid en vinner. Når jeg vil lage en litt sunnere variant,  bruker jeg lett crème fraiche, grov bunn og topper med grønnsaker.» – Kjetil Jansrud
    4/5
  3. Hvit pizzasaus med urter

    Hvit pizzasaus med urter

    Enkel •10
    Hvit pizzasaus er basen for en ”pizza bianca” og er enkel og lage. Prøv en variant med Crème Fraîche, løk og friske urter. 
    4/5