Bønne og pastasuppe

Bønne- og pastasuppe

0
  • Enkel
  • 30 min
Dette er en vegetarsuppe med inspirasjon fra Italia. Urtene persille, timian og basilikum setter en ekstra smak på suppen.

Ingredienser

2 stk gulrøtter
1 stk squash
2 stk hvitløksfedd
1 l grønnsaksbuljong (evt vann tilsatt buljong)
400 g hermetiske tomater (1 boks = 400 g)
400 g makaroni eller annen pasta
2 dl vann
400 g bønner i tomatsaus
1 ss tørket persille
1 ts timian
1 ts basilikum
¼ ts pepper

Slik gjør du det

    1. Skrell gulrot. Del gulrot og squash i tynne skiver. Finhakk hvitløk.
    2. Kok opp buljong, hakket tomat, pasta, hvitløk og gulrot i en kjele. Senk varmen og la suppen småkoke i 6-8 minutter.
    3. Tilsett squash og kok opp. La suppen småkoke til alt er mørt, ca 5 minutter. Rør med jevne mellomrom.
    4. Tilsett vann, bønner, persille, timian, basilikum og pepper. La alt få et lite oppkok.

La deg inspirere

  1. Hjemmelaget sjampinjongsuppe

    Hjemmelaget sjampinjongsuppe

    Sjampinjongsuppe slår sjelden feil. Denne oppskriften er en meget frisk og velsmakende suppe laget fra bunnen.
    Sjampinjongsuppe slår sjelden feil. Denne oppskriften er en meget frisk og velsmakende suppe laget fra bunnen.
    • Enkel
    • 20 min
  2. Tomatsuppe med basilikum

    Tomatsuppe med basilikum

    Det er overraskende enkelt å lage suppe fra bunnen av. Denne oppskriften på hjemmelaget tomatsuppe er både kjapp og god.
    Det er overraskende enkelt å lage suppe fra bunnen av. Denne oppskriften på hjemmelaget tomatsuppe er både kjapp og god.
    • Enkel
    • 25 min
  3. Gulrotsuppe med lime

    Gulrotsuppe med lime

    Prøv denne helt nydelige gulrotsuppen med eksotisk og herlig smak av både fersk ingefær, lime og koriander.
    Prøv denne helt nydelige gulrotsuppen med eksotisk og herlig smak av både fersk ingefær, lime og koriander.
    • Enkel
    • 30 min

Kommentarer

Populært akkurat nå

  1. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  2. Kremet pasta med laks

    Kremet pasta med laks

    Dette er en rask pastarett som vi tror fort blir en favoritt rundt middagsbordet. Den tar ikke mer enn 20 minutter å lage. En enkel og fin middagsutfordring for husets ungdommer å prøve seg på. Server gjerne med nystekte hvitløksbrød ved siden av.
    Dette er en rask pastarett som vi tror fort blir en favoritt rundt middagsbordet. Den tar ikke mer enn 20 minutter å lage. En enkel og fin middagsutfordring for husets ungdommer å prøve seg på. Server gjerne med nystekte hvitløksbrød ved siden av.
    • Enkel
    • 20 min
  3. Amerikanske pannekaker

    Amerikanske pannekaker

    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    • Enkel
    • 25 min
  4. Ovnsbakt kyllingfilet med asiatisk fløtesaus

    Ovnsbakt kyllingfilet med asiatisk fløtesaus

    Med både kjøtt, grønnsaker og saus i én form, går det raskt å lage middag. Denne kyllingformen smaker av Asia, og serveres med ris til.
    Med både kjøtt, grønnsaker og saus i én form, går det raskt å lage middag. Denne kyllingformen smaker av Asia, og serveres med ris til.
    • Enkel
    • 30 min
  5. Sveler (lapper)

    Sveler (lapper)

    Sveler eller lapper er nydelige kosemat formet som små pannekaker. Ikke veldig ulike amerikanske pannekaker og nydelig å servere med litt syltetøy eller brunost på. Dersom du ikke har egen takke, kan du helt fint steke sveler i stekepannen. Denne oppskriften gir ca. 20 sveler.
    Sveler eller lapper er nydelige kosemat formet som små pannekaker. Ikke veldig ulike amerikanske pannekaker og nydelig å servere med litt syltetøy eller brunost på. Dersom du ikke har egen takke, kan du helt fint steke sveler i stekepannen. Denne oppskriften gir ca. 20 sveler.
    • Enkel
    • 25 min
Det er mye kjærlighet i god mat