(0)
Bønne- og pastasuppe
Utførelse
EnkelTid
Dette er en vegetarsuppe med inspirasjon fra Italia. Urtene persille, timian og basilikum setter en ekstra smak på suppen.
Ingredienser
Ingredienskalkulator
Antall porsjoner
| 2 stk | gulrøtter |
| 1 stk | squash |
| 2 stk | hvitløksfedd |
| 1 l | grønnsaksbuljong (evt vann tilsatt buljong) |
| 400 g | hermetiske tomater (1 boks = 400 g) |
| 400 g | makaroni eller annen pasta |
| 2 dl | vann |
| 400 g | bønner i tomatsaus |
| 1 ss | tørket persille |
| 1 ts | timian |
| 1 ts | basilikum |
| ¼ ts | pepper |
Slik gjør du det
- Skrell gulrot. Del gulrot og squash i tynne skiver. Finhakk hvitløk.
- Kok opp buljong, hakket tomat, pasta, hvitløk og gulrot i en kjele. Senk varmen og la suppen småkoke i 6-8 minutter.
- Tilsett squash og kok opp. La suppen småkoke til alt er mørt, ca 5 minutter. Rør med jevne mellomrom.
- Tilsett vann, bønner, persille, timian, basilikum og pepper. La alt få et lite oppkok.
La deg inspirere
Hot suppe med grove scones
Denne gode karrisuppen blir enda bedre dersom du kan servere noen kjappe, hjemmelagde scones ved siden av.30 minEnkelTomatsuppe med basilikum
Det er overraskende enkelt å lage suppe fra bunnen av. Denne oppskriften på hjemmelaget tomatsuppe er både kjapp og god.25 minEnkelGulrotsuppe med lime
Få ting kan løfte en suppe som TINE Matfløte. Bare prøv denne helt nydelige gulrotsuppen med eksotisk og herlig smak av både fersk ingefær, lime og koriander.30 minEnkel
Kommentarer
