(88)

Pizza a la Crème Fraîche

Som alternativ til den tradisjonelle røde pizzasausen kan du bruke Crème Fraîche. Det gir en helt annen smaksopplevelse.

Ingredienser

1 stk	Nå® Familiepizzabunn Original
150 g	bacon
1 ss	TINE Meierismør til steking
1 stk	løk
4 stk	tomater
10 stk	sorte oliven
2 stk	hvitløksfedd
1 ts	pizzakrydder (ev. tørket oregano)
2 dl	TINE Lett Crème Fraîche 18 %
3 dl	TINE Revet Ost Original
½ dl	frisk oregano

Sett stekeovnen på 250 °C. Rull ut pizzabunnen på en stekeplate, med bakepapiret under.
Skjær bacon i biter og stek i smør i en stekepanne. Skjær løk, tomat og oliven i skiver.
Press hvitløk i en hvitløkspresse. Bland hvitløk og krydder i crème fraîchen.
Smør creme fraiche-blandingen utover pizzabunnen. Dryss over revet ost. Legg på et tynt lag med løkringer, tomater, oliven og stekte baconbiter.
Stek pizzaen midt i ovnen i 10–15 minutter, til osten har smeltet og blitt lett gyllen. Pynt med frisk oregano.