Pasta à la brunost
middag pasta ost kjøtt

Pasta à la brunost

8
41
Enkel•20 min
Overvinn skepsisen din. Brunosten setter i denne gode pastaretten en fyldig smak på tomatsausen. Vi lover deg at hadde italienerne hatt brunost, så hadde de laget denne retten.

Ingredienser

Antall porsjoner

Dryss

  • 1 dl
    basilikumblader

Slik gjør du det

  1. 1

    Smelt smøret i en varm stekepanne. Brun kjøttdeigen til en grynet, gyllen masse sammen med løken. Tilsett tomatpuré, purre og tomater.

  2. 2

    Varm opp melken og la osten smelte i den under omrøring. Smak til med salt og pepper. Hell osteblandingen i kjøttsausen.

  3. 3

    Kok tagliatelle (eller annen pasta) som anvist på pakken, og server til. Dryss over basilikum ved servering.

Tips

Server denne retten sammen med nystekte hvitløksbrød.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Brunostvafler

    Brunostvafler

    Enkel •40
    Gode vafler hvor du attpåtil kan bruke opp restene av brunosten du har liggende. Vaflene har små biter av brunost, som setter god smak. En porsjon vaffelrøre gir 10-12 vafler.
    3/5
  2. Brunostmuffins

    Brunostmuffins

    Enkel •25
    Ekstra gode og saftige muffins med brunost. Av denne oppskriften får du ca. 18 små eller 8 store brunostmuffins.
    4/5
  3. Iskremsaus med brunost

    Iskremsaus med brunost

    Enkel •15
    Brunost passer til mye mer enn på brødskive eller på vafler. Her er et spenstig forslag hvor brunost danner basisen for en dessertsaus perfekt til iskrem.
    4/5