Pannekakewrap med blåmuggost og biff

Name: Pannekakewrap med blåmuggost og biff
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 4 stk egg; 8 dl Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett; 5 dl hvetemel; 0.5 ts salt; 50 g TINE Meierismør; 600 g indre- eller ytrefilet av storfe; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper; 2 ss TINE Meierismør; 150 g Selbu Blå; 100 g salatblanding; 2 stk løk; 2 ss TINE Meierismør; 1 ss sukker; 2 ss eddik

Biff med blåmuggost er en klassisk kombinasjon. Her blir retten server i en pannekakewrap og toppet med karamellisert løk.

Pannekakewrap med blåmuggost og biff

La deg inspirere