SALMA laksetartar

Name: SALMA laksetartar
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 280 g SALMA; 120 g rødløk; 35 g små kapers; 1.5 ss gressløk; 4 ts revet parmesan; 1 ss Dijonsennep; 6 ss god olivenolje; 50 g potetchips

Disse porsjonsbitene med rå SALMA, rødløk, parmesan og kapers er superlekre, og passer både som smakebiter til drinken eller til forrett.