Fiskeburger med cheddar
Enkel•30 min min
Fiskeburger er enkelt og godt for store og små. Hold tilbehøret enkelt så blir det den perfekte hverdagsmiddagen!
Ingredienser
Antall porsjoner
-
4 skiver
-
4 stkfiskekaker
-
4 stkgrove hamburgerbrød
-
1 posesalat
-
½ stkpurre
-
2 stkgulrøtter
-
1 pakkecherrytomat
-
2 dl
-
1 feddhvitløk
-
½ pottegressløk
Slik gjør du det
-
1
Finhakk gressløk og hvitløk og bland sammen med rømme, salt og pepper.
-
2
Skjær purre og gulrot i tynne skiver/strimler.
-
3
Stek fiskekakene som anvist på pakken, på slutten av steketiden legges osten på. Legg et lokk over og stek videre i noen sekunder, burgerene er klare når osten er smeltet.
-
4
Ha litt salat på burgerbrødene og legg over nystekte fiskekaker. Topp med gulrot og purre. Server med rømmedipp og cherrytomater.