Yoghurt med søtpotet, appelsin og nøtter

Yoghurt med søtpotet, appelsin og nøtter

0
0
Enkel•40 min
Med yoghurt kan du lage mange spennende lunsjretter og fristende mellommåltid. Prøv en ny vri med ovnsbakt søtpotet, appelsin og ristede hasselnøtter!

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 2 ½ kg
    TINE® Yoghurt Naturell
  • 3 stk
    søtpoteter
  • 2 stk
    sitroner
  • 1 dl
    olje
  • 3 stk
    appelsiner
  • 5 stk
    gulrøtter
  • 200 g
    hasselnøtter
  • 1 potte
    timian

Slik gjør du det

  1. 1

    Skrell søtpotet i små terninger. Ha terningene i en ildfast form. Bland dem med olje og saften fra sitron. Bak dem i ovnen i 20 minutter til de er gylne.

  2. 2

    Rasp gulrøtter og del appelsin i skiver.

  3. 3

    Grovhakk hasselnøtter og rist dem i en tørr panne til de er gylne.

  4. 4

    Ha yoghurt i skåler og topp med søtpotet, appelsinskiver, raspet gulrot og hasselnøtter, og ha til slutt på litt hakket timian.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Protein-bowl med spekeskinke

    Protein-bowl med spekeskinke

    Enkel •20
    Denne retten er full av gode smaker og passer ypperlig når du skal servere lunsj eller småretter. 
    0/5
  2. Yoghurt med agurk, nøtter og mynte

    Yoghurt med agurk, nøtter og mynte

    Enkel •5
    Drøm deg til Hellas med smaken av gresk type yoghurt, nøtter, agurk, mynte og honning. Fantastisk som både frokost, lunsj og kveldskos.
    0/5
  3. Cottage cheese med avokado og egg

    Cottage cheese med avokado og egg

    Enkel •15
    Cottage cheese kan brukes til å lage mye godt, og denne retten passer perfekt som både frokost, lunsj og mellommåltid. 
    0/5