Selbu Blå-toast med fiken, nøtter og honning
Enkel
10min
Blåmuggost-toast med Selbu Blå som er både smaker herlig og er enkel å lage. Dette er en skikkelig kosetoast hvor blåmuggost toppes med fersk fiken, honning og ristede nøtter.
2.6
(12)
Ingredienser
8 stk
hasselnøtter ristet og grovhakket
2 skiver
lyst surdeigsbrød
2 ts
50 g
1 stk
fersk fiken
1 ss
flytende honning
Slik gjør du
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Stek gjerne toasten ferdig i forvarmet ovn ved 220 ˚C, til osten begynner å smelte, eller stek den i toastjern (da trenger du ikke å steke brødskivene i smør først). Fersk fiken kan fint erstattes med fikensyltetøy. Bruk da litt mindre honning så det ikke blir for søtt.
