Selbu Blå-toast med fiken, nøtter og honning
lunsj brød smørbrød

Selbu Blå-toast med fiken, nøtter og honning

0
11
Enkel•10 min
Blåmuggost-toast med Selbu Blå som er både smaker herlig og er enkel å lage. Dette er en skikkelig kosetoast hvor blåmuggost toppes med fersk fiken, honning og ristede nøtter.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Rist hasselnøttene i en tørr stekepanne på sterk varme til de er gylne, avkjøl litt og grovhakk.

  2. 2

    Smør brødskivene med meierismør og stek de lett gylne i en panne på litt sterk varme.

  3. 3

    Del blåmuggost i tykke skiver og legg på den ene brødskiven. Del fiken i tynne skiver og fordel over osten, sammen med ristede nøtter og honning.

  4. 4

    Legg på den andre brødskiven og stek toasten på begge sider i varm stekepanne, til osten begynner å smelte. Ha gjerne over litt ekstra honning rett før servering.

  5. 5

Tips

Stek gjerne toasten ferdig i forvarmet ovn ved 220 ˚C, til osten begynner å smelte, eller stek den i toastjern (da trenger du ikke å steke brødskivene i smør først). Fersk fiken kan fint erstattes med fikensyltetøy. Bruk da litt mindre honning så det ikke blir for søtt.  

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Toast med Jarlsberg®, salami og grønnkål

    Toast med Jarlsberg®, salami og grønnkål

    Enkel •15
    Nydelig toast med smeltet Jarlsberg®, salami, limemarinert grønnkålmix og chilimajones. En skikkelig god toast som passer perfekt når du har lyst på noe skikkelig digg, enten det er til lunsj, middag ...
    5/5
  2. Tacotoast med cheddar

    Tacotoast med cheddar

    Enkel •10
    Toast med smeltet cheddar og digg fyll med smak av taco. Denne tacotoasten med cheddar og loff er perfekt når du vil unne deg alt det gode på en gang! 
    4/5
  3. Toast med Norvegia® smørbar baconost

    Toast med Norvegia® smørbar baconost

    Enkel •10
    Norvegia® Smørbar er superdigg på toast! Her kan du kombinere med alle varianter av Norvegia® Smørbar.
    5/5