Håndkle og blad
"Blings" med ost og pesto
(2323)

"Blings" med ost og pesto

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Blings med hjemmelaget tomatpesto. Perfekt å ha med i matpakken eller på tur.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

Tomatpesto:

2 sssoltørkede tomater
125 gSnøfrisk® Naturell
2 ssfrisk basilikum
¼ tspepper
1 ssolivenolje
8 skivergrovt brød

Tilbehør:

2 stktomater
1 stkavokado
4 skiverspekeskinke eller annet kjøttpålegg
8 skiverNorvegia® Fyldig
BladBlad

Slik gjør du det

  • Tomatpesto:

    1. Skjær tomat i biter. Kjør ost, basilikum, tomat og pepper i en food processor.
    2. La maskinen gå mens du tilsetter oljen, slik at alt blir godt blandet til en jevn pesto.
  • Tilbehør:

    1. Skjær tomat og avocado i skiver.
    2. Smør pesto på alle brødskivene. Legg skinke, ost, tomat og avocado på halvparten av skivene, og resten av brødskivene oppå med den påsmurte siden ned. Server.
Blått hjerte
Tips!

Har du ikke tid til å lage hjemmelaget, kan du gjerne bruke ferdigkjøpt pesto.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat