1. 1
   Skjær tomat i biter. Kjør ost, basilikum, tomat og pepper i en food processor.
2. 2
   La maskinen gå mens du tilsetter oljen, slik at alt blir godt blandet til en jevn pesto.

Tilbehør:

1. 1
   Skjær tomat og avocado i skiver.
2. 2
   Smør pesto på alle brødskivene. Legg skinke, ost, tomat og avocado på halvparten av skivene, og resten av brødskivene oppå med den påsmurte siden ned. Server.