Selbu Blå med mangosalat

Selbu Blå med mangosalat

0
4
Enkel15 min
Fyldig salat med god smak av blåmuggost og mango.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 pakke
    Selbu Blå à 150 g
  • 1 pose
    babyspinat à 250 g
  • 1 stk
    mango
  • 1 pose
    pinjekjerner à 50 g

Slik gjør du det

  1. 1

    Ta osten ut av kjøleskapet.

  2. 2

    Vask spinat og legg i salatskål eller fordel på tallerkener.

  3. 3

    Del osten i biter og fordel over spinatbladene.

  4. 4

    Del mango i passe store biter og dander sammen med spinaten og osten.

  5. 5

    Rist pinjekjerner lett gylne i en tørr stekepanne før de legges på toppen av salaten.

    Tips

    Serveres med godt brød til.

Tips

Prøv også Selbu Blå Kraftig i stedet for vanlig Selbu Blå.

Del denne oppskriften: