Selbu Blå med mangosalat
Enkel•15 min min
Fyldig salat med god smak av blåmuggost og mango.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
1 pakkeSelbu Blå® Original à 150 g
-
1 posebabyspinat à 250 g
-
1 stkmango
-
1 posepinjekjerner à 50 g
Slik gjør du det
-
1
Ta osten ut av kjøleskapet.
-
2
Vask spinat og legg i salatskål eller fordel på tallerkener.
-
3
Del osten i biter og fordel over spinatbladene.
-
4
Del mango i passe store biter og dander sammen med spinaten og osten.
-
5
Rist pinjekjerner lett gylne i en tørr stekepanne før de legges på toppen av salaten.
Tips
Serveres med godt brød til.