Håndkle og blad
Omelettrull med grønnsaker
(88)

Omelettrull med grønnsaker

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

En saftig omelettrull er laget på et blunk. Fylt med stekte grønnsaker og spinat er dette en rett som de fleste liker.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

4 stkegg
4 ssTinemelk® Lettmelk 1,2 % fett
½ tssalt
¼ tspepper
1 ssTINE Meierismør, til steking
2 stkgulrøtter, i strimler
1 stkrødløk, i strimler
1 stkpaprika, i strimler
1 ssTINE Meierismør, til steking
100 gbabyspinat
½ tssalt
¼ tspepper
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Pisk sammen egg og melk, og krydre med salt og pepper.
      Blått hjerte
      Tips!

      Bruk to egg til hver hvis dere er ekstra sultne.

    2. Smelt smør i en varm stekepanne, og stek fire tynne omeletter.
    3. Stek gulrot, rødløk og paprika i smør til de er myke. Tilsett spinat, og surr videre til spinaten er falt sammen. Krydre med salt og pepper.
      Blått hjerte
      Tips!

      Her kan du bruke andre grønnsaker.

    4. Ha fyllet på omelettene, og rull sammen.
Blått hjerte
Tips!

Hvis ønskelig så kan omelettene drysses med ost og gratineres i ovn. Server med salat.

 

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat