Blåbærpannekaker
Enkel
30min
Klassiske amerikanske pannekaker blir blålilla med blåbærsaft! Gøy med banan og bær som pynt.
4.0
(27)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
4 dl
hvetemel
3 ss
sukker
0.5 ts
salt
2 ts
bakepulver
3 stk
egg
0.5 dl
2.5 dl
frosne blåbær, tinte
1 ts
TINE® Meierismør til steking
Topping
100 g
friske bær f.eks. blåbær og bringebær
1 stk
banan
Fremgangsmåte
- 1
Ha mel, sukker, salt og bakepulver i en bolle.
- 2
Pisk sammen egg, yoghurt og melk. Ha i bollen med tine blåbær (og saften), og pisk godt med en elektrisk pisk til en jevn røre.
Tips
Ønsker du rosa pannekaker kan du bruke frosne bringebær i stedet. - 3
Varm en stekepanne med litt smør og stek små pannekaker. Har du for høy varme kan de bli brune, så stek dem på ganske lav varme om du ønsker å beholde fargen. Server toppet med bananskiver og bær.
Tips
Pannekake i langpanne er gøy. Oppskriften finner du her!
Trykk for å vurdere oppskriften
