Håndkle og blad
Byggrynsgrøt med rødbete
(22)

Byggrynsgrøt med rødbete

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Ikke bare gir rødbeter en flott farge til grøt, men de bidrar også til en god smak og ekstra antioksidanter. Helt topp til frokost eller som mellommåltid. Husk å legge byggryn i vann natten over.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

3 dlbyggryn
1 lvann til bløtlegging
2 dlrevet rødbeter
6 dlTinemelk® Lettmelk 1,2 % fett
¼ tssalt
1 sshonning
2 ssSunniva Original Appelsinjuice

Topping

1 stkappelsin
2 sshakkede nøtter
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Bløtlegg byggrynene i rikelig med kald vann natten over.
    2. Skrell rødbete og riv på et rivjern. Hell vannet av byggrynene og ha i en gryte med melk og salt.
      Blått hjerte
      Tips!

      Når du skal håndtere rødbeter, er det lurt å bruke hansker for fargen setter seg i huden.

    3. Kok opp under omrøring og la småkoke til byggrynene er møre og grøten er tykk, ca. 15 minutter. Vend inn revet rødbete, honning og appelsinsaft de siste 5 minuttene.
    4. Skjær av skallet på appelsin, pass på at du skjærer bort alt det hvite, og skjær fileter ut mellom hinnene. Server grøten med appelsinfileter og hakkede nøtter.
Blått hjerte
Tips!

Bytt gjerne ut rødbete med gulrot for variasjon.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat