Kvitlin med eple- eller solbærchutney

Name: Kvitlin med eple- eller solbærchutney
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk Kvitlin à 250 g; 2 stk epler; 1 stk vaniljestang; 3 ss vann; 2 ss honning; 1 ts kanel; 300 g solbær; 0.5 stk finhakket rødløk; 2 ss vann; 1 ts hvitvinseddik; 2 ts sukker; 0.25 ts salt; 1 dråpe sitronsaft

Kvitlin er en lagret hvit geitost fra Sunnmøre, som passer perfekt som tapas. Server den med eplechutney eller solbærchutney - eller begge to!