Kremet rekesalsa

(82)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Som utfordrer til den tradisjonelle rekecoctailen er dette oppskrift på en frisk forrett med mango, reker og crème fraîche.

Antall porsjoner

Ingredienser

2 dlrensede reker
1 stkmoden mango
2 sshakket gressløk

Dressing:

1 stklime
4 ssTINE Crème Fraîche Original

Slik gjør du det

    1. Grovhakk rekene. Bland med mangoterninger og hakket gressløk.
    2. Bland crème fraîche og limesaft og rør alt lett sammen. Server i passende glass.
    3. Pynt gjerne med noen reker, litt mango og gressløk ved servering.

Tips:

For å variere kan du gjerne bruke kongekrabbe eller hummer.

Kommentarer

  Legg til kommentar