Dessert

Arme riddere av sukkerbrød

Name: Arme riddere av sukkerbrød
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 stk sukkerbrød; 5 dl Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett eller Lett; 2 stk egg; 1 ss sukker; 1 ts vaniljesukker; 3 ss TINE Meierismør

Enkel
15 min

Arme riddere er en nydelig måte å bruke opp gammelt brød eller loff på. Dette er en annerledes vri med sukkerbrød.

Antall porsjoner

Ingredienser

Utstyr

Stekepanne

Arme riddere med sukkerbrød

½ stk	sukkerbrød
5 dl	Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett eller Lett
2 stk	egg
1 ss	sukker
1 ts	vaniljesukker

Til steking

3 ss	TINE Meierismør

Slik gjør du det

1. Skjær sukkerbrødet i ca. 3 cm tykke skiver. Visp sammen melk og egg og ha deretter i sukker og vaniljesukker. Hell blandingen i et fat med kant, feks en ildfast form.
2. Legg kakestykkene oppi og la dem bli ordentlig gjennomtrukket av væsken.
3. Smelt litt smør i en panne på middels varme og stek det våte sukkerbrødet på begge sider til de er gylne.
  
  Tips
  
  Server arme riddere gjerne med rød saus eller bærcoulis (rørte friske bær). Drysse gjerne over litt melis rett før servering. Litt krem, vaniljekesam eller is smaker også helt fortreffelig til denne enkle desserten.