(7)

Arme riddere av sukkerbrød

Arme riddere er en nydelig måte å bruke opp gammelt brød eller loff på. Dette er en annerledes vri med sukkerbrød.

Ingredienser

Stekepanne

½ stk	sukkerbrød
5 dl	Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett eller Lett
2 stk	egg
1 ss	sukker
1 ts	vaniljesukker

3 ss	TINE Meierismør

Skjær sukkerbrødet i ca. 3 cm tykke skiver. Visp sammen melk og egg og ha deretter i sukker og vaniljesukker. Hell blandingen i et fat med kant, feks en ildfast form.
Legg kakestykkene oppi og la dem bli ordentlig gjennomtrukket av væsken.
Smelt litt smør i en panne på middels varme og stek det våte sukkerbrødet på begge sider til de er gylne.
Tips!
Server arme riddere gjerne med rød saus eller bærcoulis (rørte friske bær). Drysse gjerne over litt melis rett før servering. Litt krem, vaniljekesam eller is smaker også helt fortreffelig til denne enkle desserten.

Tips!

Bruk gjerne skiver av loff eller annet brød dersom du ikke har sukkerbrød tilgjengelig.