Krydderkake i stjerne

Krydderkake i stjerne

Kommentarer 14
  • Enkel
  • 60 min
Krydderkake med kulturmelk, som gjør kaken ekstra god og saftig.

Ingredienser

Antall porsjoner

Utstyr

Stor langpanne på 30 x 40 cm
150 g TINE Meierismør
8 dl TINE Kulturmjølk eller Kefir
5 dl sukker
3 ts malt kanel
1 ts malt kardemomme
1 ts malt nellik
1 ss natron
10 dl (ca.600 g) hvetemel

Pynt:

20 g melis

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på 200°C. Til denne krydderkakeoppskriften trenger du en stor langpanne, 30 x 40 cm.
    2. Smelt smøret og bland i melken. Rør inn resten av ingrediensene.
    3. Smør langpannen eller dekk bunnen med bakepapir. Hell i røren og stek kaken midt i ovnen i ca. 30 minutter. Avkjøles i formen eller veltet over på rist.
      Tips!

      Ta fram ulike størrelser av stjernepepperkakeformer og stikk ut kaker. Stable i høyden som vist på dette bildet, og vips så har du en morsom og smakrik juletrekake. Dryss siktet melis over for et ekstra fint resultat.

Tips!

Kaken egner seg godt til å fryse.

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

  • Anne Grethe

    1 år siden
    Kjempeflott oppskrift. Har bakt denne helt siden dere la ut oppskriften på nett, flere ganger pr år. Aldri slått feil ut :) Nam!

    Kommenter  (0)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      1 år siden
      Så flott å høre, Anne Grethe :) Det er alltid kos med ros ;) Fortsatt god bakst til deg!

      Kommenter  (0)


  • Idde Sofie

    2 år siden
    Helt forferdelig oppskrift, kaken ble aldri stekt igjennom og ble bare har på overflaten men deigete inni.

    Kommenter  (0)

    • Annicken Rønning Stenmark, Kokk og kundekonsulent

      2 år siden
      Hei Idde Sofie, Så leit å høre at det ikke ble vellykket, kan det hende du ikke har hatt varm nok ovn? Gi oss gjerne en tilbakemelding om du prøver ut oppskriften igjen :) Lykke til!

      Kommenter  (0)


  • Laktosefritt tips

    5 år siden
    Fikk beskjed fra legen da jeg fikk påvist laktoseintoleranse at kefirmelk og kulturmelk kan gå greit pga høyt innhold va melkesyrebakterier som bryter ned laktosen. Har testet det ut, og har ikke reagert noe selv. Anbefaler å prøve! Så lenge det er snakk om intoleranse, og ikke allergi!

    Kommenter  (2)

    • Kristine Mangerud, Webredaktør

      5 år siden
      Hei! Takk for at du deler dine erfaringer. Dette er nyttig å vite for andre med laktoseintoleranse. Ha en fin dag videre!

      Kommenter  (2)


  • Monica

    5 år siden
    Finnes det et laktosefritt alternativ til kulturmelk/kefir?

    Kommenter  (0)

    • Oda Smeby Christensen

      5 år siden
      Hei! Av laktosefritt alternativ vil jeg anbefale å bruke den laktosefrie yoghurt naturell. God baking!

      Kommenter  (3)

    • Margoth

      2 år siden
      Du får kjøpt laktosefri kefir i Sverige.

      Kommenter  (0)

    • Annicken Rønning Stenmark, Kokk og kundekonsulent

      2 år siden
      Hei Monica, Du kan erstatte det med laktosefri yoghurt Naturell. God bakst :)

      Kommenter  (0)


  • Linda

    6 år siden
    Lage muffins med denne oppskriften å de ble nydelige :)

    Kommenter  (1)


  • Wenche Nielsen

    6 år siden
    En kake med en nydelig kryddersmak som falt i god jord hos både store og små. Jeg er enig med Regine, et tynt lag med melisglasur var kjempegodt.

    Kommenter  (1)


  • Regine Drivenes

    6 år siden
    En kake som falt godt i smak hos alle. Saftig og en god sammensatt smak. Hadde et tynt lag med glassur på toppen.

    Kommenter  (1)


  • Maria

    7 år siden
    En fantastisk enkel og kjempe god krydderkake. En sikker vinner i julen

    Kommenter  (2)


Det er mye kjærlighet i god mat