Freakshake med gulrot
Enkel•60 min min
En sunnere variant av den populære freakshaken, laget med hjemmelaget yoghurtis og pyntet med frukt og grønt.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
2 dl
-
1 dlgulrotjuice eller finrevet gulrot
-
1 stkbanan
Yoghurtis med gulrot og appelsin
-
2 stkfrosne bananer
-
1 dl
-
½ dlfinrevet gulrot
-
1 stkappelsin saft og skall
Topping
-
1 kuleyoghurtis med gulrot og appelsin (se egen oppskrift)
-
2 stkaprikoser
-
2 stkknaskegulrøtter eller andre små gulrøtter
-
1 stkfersken
-
2 stkphysalis
-
1 stksitronbåt
-
1 tsfinrevet gulrot
Slik gjør du det
Yoghurtis med gulrot og appelsin
-
1
Lag yoghurtisen først. Kjør frossen banan, yoghurt, finrevet gulrot, appelsinsaft og finrevet appelsinskall til en kremet is i en kjøkkenmaskin med knivblad. Frys i minst 1 time.
Freakshake med gulrot
-
2
Kjør melk, gulrotjuice og banan i en blender til en jevn og tykk blanding. Kjør gjerne inn litt av isen om du ønsker en tykkere shake.
-
3
Fordel i serveringsglass, topp med yoghurtisen og pynt med frukt og grønnsaker på spyd. Legg litt ekstra revet gulrot på toppen av iskulen.
Tips
Du kan fryse overmodne bananer selv, slik at du alltid har det tilgjengelig og slipper å kaste bananer ingen spiser. Skrell dem og del i skiver. Ha skivene i porsjonsposer og legg flatt i fryseren.
