Rask ostekake fra Dovre

Name: Rask ostekake fra Dovre
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 stykk Dovre Hvitmuggost av ku- og geitemelk; 50 g bær etter sesong og smak; 30 g nøtter f.eks. hasselnøtter og valnøtter; flytende 1 ts honning (1-2 teskje); 1 stilk sitronmelisse (kan sløyfes)

Enkel

10min

Dovre Hvitmuggost er laget av 50/50 ku- og geitemelk. Osten har en pikant, men mild smak som er nydelig sammen med bær og honning.

4.0

(3)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

1 stk

Dovre Hvitmuggost av ku- og geitemelk

50 g

bær etter sesong og smak

30 g

nøtter f.eks. hasselnøtter og valnøtter

1 ts

flytende honning (1-2 teskje)

1 stilk

sitronmelisse (kan sløyfes)

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Plasser osten på et fat. Legg på bær og nøtter. For eksempel bringebær, blåbær, solbær, hasselnøtter og valnøtter.
2
Hell over flytende honning.
3
Pynt med sitronmelisse.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Ta frem osten minst 2 timer før servering.

dessert ost enkel