Rask ostekake fra Dovre

Name: Rask ostekake fra Dovre
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 stykk Dovre Hvitmuggost av ku- og geitemelk; 50 g bær etter sesong og smak; 30 g nøtter f.eks. hasselnøtter og valnøtter; flytende 1 ts honning (1-2 teskje); 1 stilk sitronmelisse (kan sløyfes)

Enkel

10min

4.0

Dovre Hvitmuggost er laget av 50/50 ku- og geitemelk. Osten har en pikant, men mild smak som er nydelig sammen med bær og honning.

Rask ostekake fra Dovre

Enkel

10min

4.0

Dovre Hvitmuggost er laget av 50/50 ku- og geitemelk. Osten har en pikant, men mild smak som er nydelig sammen med bær og honning.

Ingredienser

porsjoner

1 stk

Dovre Hvitmuggost av ku- og geitemelk

50 g

bær etter sesong og smak

30 g

nøtter f.eks. hasselnøtter og valnøtter

1 ts

flytende honning (1-2 teskje)

1 stilk

sitronmelisse (kan sløyfes)

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Plasser osten på et fat. Legg på bær og nøtter. For eksempel bringebær, blåbær, solbær, hasselnøtter og valnøtter.
Hell over flytende honning.
Pynt med sitronmelisse.