dessert forrett frukt og bær ost osteriet tapas smårett

Fruktsalat med Ridder®

Name: Fruktsalat med Ridder®
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g honningmelon; 150 g Ridder®; 125 g friske blåbær; 4 ss frisk timian

Enkel•15 min min

Rask og enkel ostesalat som passer til forrett eller som en liten tapasrett. Frisk frukt, bær og ost gir en enkel snackssalat.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

honningmelon
150 g

Ridder®
125 g

friske blåbær
4 ss

frisk timian

Slik gjør du det

1

Rens honningmelon og skjær melonkjøttet i små terninger på ca. 1x1 cm.
2

Skjær Ridder® i små terninger på størrelse med melonterningene.
3

Bland ost, melon og bær sammen. Tilsett hakket frisk timian, og server i små glass.

Tips

Du kan bytte ut honningmelon med andre typer melon. Prøv deg frem. Kanskje finner du din helt egne variant av denne enkle salaten.