Fruktsalat med Ridderost

Fruktsalat med Ridder®

Kommentarer 2
  • Enkel
  • 15 min
Rask og enkel ostesalat som passer til forrett eller som en liten tapasrett. Frisk frukt, bær og ost gir en enkel snackssalat.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g honningmelon
150 g Ridder®
125 g friske blåbær
4 ss frisk timian

Slik gjør du det

    1. Rens honningmelon og skjær melonkjøttet i små terninger på ca. 1x1 cm.
    2. Skjær Ridder® i små terninger på størrelse med melonterningene.
    3. Bland ost, melon og bær sammen. Tilsett hakket frisk timian, og server i små glass.
Tips!

Du kan bytte ut honningmelon med andre typer melon. Prøv deg frem. Kanskje finner du din helt egne variant av denne enkle salaten.

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

  • Helga

    2 år siden
    Hei, kan dette lages kvelden før og legges innpakket i kjøleskapet og bli servert på ettermiddagen dagen etter? Eller bør melon kuttes samme dag?

    Kommenter  (0)

    • Annicken Rønning Stenmark, Kokk og kundekonsulent

      2 år siden
      Hei Helga, Du kan godt kutte opp alt kvelden før, men vil anbefale deg og ikke anrette retten før like før servering :) Lykke til!

      Kommenter  (0)


Det er mye kjærlighet i god mat