Håndkle og blad
Camembertkake à la Snøhetta
(00)

Camembertkake à la Snøhetta

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Snøhetta fra Dovre er en camembert lagd av 50 % geit og 50 % kumelk. Osten har en pikant men mild smak som er nydelig sammen med bær og honning.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stkSnøhetta à 150 g
50 gbær etter sesong og smak
30 gnøtter f.eks. hasselnøtter og valnøtter
1 tsflytende honning (1-2 teskje)
1 stilksitronmelisse (kan sløyfes)
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Plasser osten på et fat. Legg på bær og nøtter. For eksempel bringebær, blåbær, solbær, hasselnøtter og valnøtter.
    2. Hell over flytende honning.
    3. Pynt med sitronmelisse.
Blått hjerte
Tips!

Ta frem osten minst 2 timer før servering.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat