Skjørost med bakte bringebær og granola
dessert frukt og bær ost

Skjørost med bakte bringebær og granola

0
7
Enkel•30 min
Skjørost er perfekt som tilbehør til søte, bakte bringebær. Med knasende granola blir det en perfekt dessert.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 8 dl
    bringebær , fryste eller ferske
  • 1 stk
    vaniljestang
  • 3 ss
    sukker
  • 2 ss
    flytende honning
  • 4 stk
    stjerneanis

Til servering

  • 2 dl
    skjørost
  • 1 dl
    granola

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 210 °C.

  2. 2

    Splitt vaniljestang i to og skrap ut frøene. Vend frøene med bringebær, sukker og honning og fordel i små ildfaste porsjonsformer.

    Tips

    Oppskrift på hjemmelaget granola finner du her

  3. 3

    Legg en stjerneanis i hver form og stek i ovnen i ca. 20 minutter. Topp med skjørost og granola før servering.

    Tips

    Bland gjerne skjørost med yoghurt for en mer kremet variant.

Tips

Har du ikke tid til å ovnsbake bringebærene, kan de også serveres friske. Bruk gjerne en blanding av forskjellige bær

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Cottage Cheese med hjemmelaget granola

    Cottage Cheese med hjemmelaget granola

    Enkel •70
    En sunn og god hverdagsdessert. Har du først laget granola, kan du kose deg uten anstrengelse.
    4/5
  2. Kjøleskapsgrøt med brunost

    Kjøleskapsgrøt med brunost

    Enkel •10
    Kjøleskapsgrøt er mettende og godt til frokost. Denne oppskriften med Cottage Cheese og brunost bør lages dagen i forveien.
    4/5
  3. Cottage Cheese med hjemmelagd kornblanding

    Cottage Cheese med hjemmelagd kornblanding

    Enkel •15
    Dette er like godt til dessert som til frokost. Med hjemmelaget kornblanding og masse friske bær gjør kombinasjonen til en fest.
    4/5