Rødgrøt med melk

Name: Rødgrøt med melk
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: frossen 400 g skogsbærblanding; 3 dl vann; 2 dl sukker; 2 ss potetmel; 200 g skogsbærblanding , tint; 4 dl TINE® Helmelk 3,5 % fett

Enkel

20min

4.2

En sunnere variant av den klassiske desserten der fløte er byttet ut med melk. Med bær vendt inn i rødgrøten blir dette ekstra godt.

Rødgrøt med melk

Enkel

20min

4.2

En sunnere variant av den klassiske desserten der fløte er byttet ut med melk. Med bær vendt inn i rødgrøten blir dette ekstra godt.

Ingredienser

porsjoner

400 g

frossen skogsbærblanding

3 dl

vann

2 dl

sukker

2 ss

potetmel

Til servering

200 g

skogsbærblanding, tint

4 dl

TINE® Helmelk 3,5 % fett

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Kok bær med vann i ca. 10 minutter. Sil av saften.
Kok opp saften med sukker, rør til oppløst og ta av varmen. Rør ut potetmel i en skvett vann og tilsett i en tynn stråle under omrøring. Hold blandingen rett under kokepunktet til den har tyknet. Den må ikke koke.
Dekk med plast og sett i kjøleskapet til kald. Tin bær og vend inn i grøten. Server med melk.
Tips
Vaniljesaus er også veldig godt til rødgrøten.