tablecloth-basil
Fruktsalat med råkrem
(60)

Fruktsalat med råkrem

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Kos deg med en litt lettere dessert! Du trenger strengt tatt ikke noen oppskrift. Ta den frukten du har, og liker best. Fruktsalaten blir best hvis den får stå og trekke en stund, så den kan med fordel lages et par timer før servering.

Tablecloth

Ingredienser

Antall porsjoner

Sukkerlake

1 dlsukker
1 dlvann
1 ½ dlananassaft fra boksen med hermetisk ananas
5 stkstjerneanis
1 stkkanelstang
1 stkvaniljestang

Fruktsalat

3 stkappelsiner
2 stkbananer
2 stkkiwi
200 ghermetisk ananas (1 boks)
3 stkfikener
100 grøde druer
100 ggrønne druer
100 gjordbær

Råkrem

2 stkegg
1 dlsukker
3 dlTINE Kremfløte
Basil1Basil2

Slik gjør du det

    1. Kok opp sukker, vann, ananassaft (fra boksen med hermetisk ananas), stjerneanis, kanelstang og vaniljestang. La laken koke i noen minutter. Avkjøl.
    2. Ta av skallet, og skjær appelsin, banan og kiwi i passende biter. Skjær ananas i biter. Fjern stilken på fikenene og skjær i båter. Del druene i to, og ta ut steinene. Fjern stilken på jordbærene og del i to.
    3. Legg frukten pent opp i en serveringsbolle eller serveringsskåler, og slå laken over. Fruktsalaten blir best hvis den får stå og trekke en stund.
  • Råkrem

    1. Visp eggedosis av egg og sukker. Visp fløten stiv. Skjær eggedosisen inn i kremen, og avkjøl blandingen.
      blue heart
      Tips!

      Vaniljesaus eller vaniljekesam smaker også godt til som et alternativ til råkrem.

blue heart
Tips!

Ha gjerne litt nøtter eller mørk sjokolade i fruktsalaten.

Comments

Kommentarer

Tableclothblue heartpayoff