Bakst  / Søt Gjærbakst

Fant 72 oppskrifter
  1. Horn med eple- og nøttefyll

    Horn med eple- og nøttefyll

    Enkel •90
    Horn er dekorative, og smaker herlig. Denne oppskriften på 20 horn fylles med deilig eple- og nøttefyll. Det er lettere å lage horn enn du skulle tro, og de smaker helt fantastisk.
    4/5
  2. Horn med kefir, brunost og bringebær

    Horn med kefir, brunost og bringebær

    Enkel •60
    Horn bakt med kefir gir saftig bakverk med egen syrlighet, som sammen med naturlig søt brunost og bringebær kanskje kan bli din nye hverdagsfavoritt. Med en brødmiks som base går det raskt og enkelt. ...
    4/5
  3. Hveteboller

    Hveteboller grunnoppskrift

    Enkel •60
    Nybakte boller er noe alle elsker. Med denne grunnoppskriften på bolledeig har du full kontroll på myke, luftige boller.
    4/5
  4. Hveteboller med overraskelse

    Hveteboller med overraskelse

    Enkel •70
    Disse bollene som er fylt med en liten "overraskelse" er supre til barnebursdag, alle tiders turmat, ekstra kosemat til bilturen eller som en liten overraskelse for store og små i hverdagen. Denne opp...
    4/5
  5. Jordbærsnitter

    Jordbærsnitter

    Enkel •135
    Denne langpannekaken er perfekt kaffemat om sommeren, fylt med jordbærsyltetøy og kransekakemasse. Den kan gjerne fryses.
    3/5
  6. Julekake - julebrød

    Julekake - julebrød

    Middels •120
    Julebrød, eller julekake er blitt bakt helt siden bronsealderen. Jo mer godsaker man hadde i julekaken i form av rosiner, sukat og sukker, desto mer fruktbart og gavmildt trodde man at det kommende år...
    4/5
  7. Julekrans tangzhong style

    Julekrans tangzhong style

    Enkel •180
    Tangzhong er en kinesisk bakemetode som gir veldig luftig og saftig bakst, lignende den japanske metoden Yudane. Denne metoden er perfekt til å lage en klippekrans fylt med deilig tranebær og toppet m...
    4/5
  8. Kanel-fastelavnsboller

    Kanel-fastelavnsboller

    Middels •135
    Myke, luftige kanelboller med krem! En spennende vri på en klassisk fastelavnsbolle - kanskje de diggeste fastelavnsbollene med krem du finner.
    Kanelbollene er laget med Tangzhong-metoden, som gir...
    4/5
  9. Kanelboller

    Kanelboller | kanelsnurrer

    Middels •90
    Kanelboller, eller kanelsnurr som de også blir kalt, er en av de mest populære oppskriftene på gjærbakst. Fyll de saftige bollene med smaken av kanel og sukker. Disse hjemmebakte bollene egner seg ogs...
    4/5
  10. Kanelknuter fra Bakeriet i Lom

    Kanelknuter fra Bakeriet i Lom

    Enkel •120
    Hvert år stopper tusenvis av nordmenn innom det lille bakeriet i Lom for å smake på Morten Schakendas nydelige kanelknuter og annen god gjærbakst. For å få til et godt resultat, sier han at du må elte...
    4/5
  11. Kanelknuter med smak av jul

    Kanelknuter med smak av jul

    Middels •120
    Til jul smaker det ekstra godt med hjemmelaget bakst. Prøv disse nydelige bollene med smak av pepperkaker. De kan også formes som kanelsnurrer. 
    5/5
  12. Kanelsnurrer med brunostkaramell

    Kanelsnurrer med brunostkaramell

    Utfordrende •150
    Salt karamell har kommet for å bli, men visste du at salt karamell med brunost er enda bedre? Disse snurrene løfter den klassiske kanelsnurren til nye høyder.
    4/5
  13. Kardemommesnurrer

    Kardemommesnurrer

    Middels •90
    Kardemommesnurrer eller boller med krydder i svingene - kjært barn har mange navn. Kardemommeboller smaker alltid godt og egner seg også veldig godt til å fryse ned. Dermed har du noe godt på lur ders...
    4/5
  14. Klippekrans - Kringle

    Klippekrans - Kringle

    Middels •85
    Fersk og nybakt kringle med kanel og sukker smaker alltid godt! Kringlen kan med fordel lages god tid i forveien og fryses. La kringla tine natten over eller ved svak varme i stekeovnen.
    4/5