Jarlsberg®- og gresskarscones

(10)

Disse salte 'brødene' er perfekte til festbordet, strødd med sprø gresskarfrø og deilig Jarlsberg®.

Ingredienskalkulator

250 g	speltmel
1 ts	salt
2 ss	bakepulver
50 g	gresskarfrø
50 g	TINE Meierismør eller solsikkeolje
175 ml	Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett
1 stk	eggeplomme
100 g	Jarlsberg® Original
1 stk	egg til pensling

Forvarm ovnen til 175 ˚ C.
Bland mel, salt, bakepulver og gresskarfrø, og smuldre med smør. Ha i melk, eggeplomme og Jarlsberg®.
Tips:
Hold av litt frø og ost til topping.
Ha deigen ut på et melet bord, forme sconesene etter ønske og legg de på en stekeplate med bakepapir. Pensle de med sammenrørt egg, dryss over litt ost og gresskarfrø, og stek dem til de er gylne i fargen. Ca. 10-15 minutter.
Avkjøl litt på rist og server lune med smør og Jarlsberg®.