Håndkle og blad
Grove skjørostmuffins
(44)

Grove skjørostmuffins

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Nydelige og saftige blåbærmuffins med skjørost.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

Utstyr

Muffinsformer
100 gTINE Meierismør, romtemperert
1 dlsukker
2 stkegg, romtemperert
3 dlsammalt mel, fint
1 ss, toppet, maisenna
1 ½ tsbakepulver
1 ½ dlTinemelk® Lettmelk 1,2 % fett, romtemperert
1 begerskjørost
2 dlblåbær
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på varmluft ved 200 °C.
    2. Rør smør og sukker hvitt. Visp inn ett og ett egg.
      Blått hjerte
      Tips!

      Romtempererte egg gir et enda bedre resultat.

    3. Rør inn mel, maisenna, bakepulver, melk, og skjørost. Vend forsiktig inn blåbær.
      Blått hjerte
      Tips!

      Varier med ulike typer bær og fruktbiter.

    4. Fyll i muffinsformer 2/3 fulle, og stek i ca. 20 min, til de har en gyllen overflate.
Blått hjerte
Tips!

Rør gjerne inn litt grovhakkede valnøtter sammen med blåbærene. 

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat