Grove skjørostmuffins

Grove skjørostmuffins

2
  • Enkel
  • 30 min
Nydelige og saftige blåbærmuffins med skjørost.

Ingredienser

Utstyr

Muffinsformer
100 g TINE Meierismør , romtemperert
1 dl sukker
2 stk egg , romtemperert
3 dl sammalt mel , fint
1 ss , toppet, maisenna
1 ½ ts bakepulver
1 ½ dl Tinemelk® Lettmelk 1 % fett , romtemperert
1 beger skjørost
2 dl blåbær

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på varmluft ved 200 °C.
    2. Rør smør og sukker hvitt. Visp inn ett og ett egg.
      Tips!

      Romtempererte egg gir et enda bedre resultat.

    3. Rør inn mel, maisenna, bakepulver, melk, og skjørost. Vend forsiktig inn blåbær.
      Tips!

      Varier med ulike typer bær og fruktbiter.

    4. Fyll i muffinsformer 2/3 fulle, og stek i ca. 20 min, til de har en gyllen overflate.
Tips!

Rør gjerne inn litt grovhakkede valnøtter sammen med blåbærene. 

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Skjørostmousse

    Skjørostmousse

    Nydelig mousse med skjørost og friske bringebær. Desserten bør stå kjølig i minst fire timer før servering.
    Nydelig mousse med skjørost og friske bringebær. Desserten bør stå kjølig i minst fire timer før servering.
    • Enkel
    • 20 min
  2. Skjørostsmoothie

    Skjørostsmoothie

    En nydelig og frisk smoothie med skjørost og bringebær. Passe syrlig, passe søt.
    En nydelig og frisk smoothie med skjørost og bringebær. Passe syrlig, passe søt.
    • Enkel
    • 5 min
  3. Kjøleskapsgrøt med brunost

    Kjøleskapsgrøt med brunost

    Kjøleskapsgrøt er mettende og godt til frokost. Denne oppskriften med Cottage Cheese og brunost bør lages dagen i forveien.
    Kjøleskapsgrøt er mettende og godt til frokost. Denne oppskriften med Cottage Cheese og brunost bør lages dagen i forveien.
    • Enkel
    • 10 min

Kommentarer

  • Kamilla

    4 år siden
    Lurt å endre "lettrømme" til skjørost i oppskrifta, såg at det tidligere var juksa til, men no er det jo fiksa elles! :)

     (0)

    • Alexander Nilsen, Matfaglig webredaktør

      4 år siden
      Hei Kamilla, Takk for tilbakemeldingen, jeg retter opp med en gang :)

       (0)

Populært akkurat nå

  1. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  2. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  3. Pasta carbonara

    Pasta carbonara

    Spagetti carbonara er en enkel og smaksrik pastarett fra Italia. Med revet parmesan, egg og fløte får du den beste pastasausen av dem alle.
    Spagetti carbonara er en enkel og smaksrik pastarett fra Italia. Med revet parmesan, egg og fløte får du den beste pastasausen av dem alle.
    • Enkel
    • 20 min
  4. Amerikanske pannekaker

    Amerikanske pannekaker

    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    • Enkel
    • 25 min
  5. Kanelboller

    Kanelboller

    Kanelboller, eller kanelsnurr som de også blir kalt, er en av de mest populære oppskriftene på gjærbakst. Fyll de saftige bollene med smaken av kanel og sukker. Disse hjemmebakte bollene egner seg også veldig godt til å fryse ned. Dermed har du noe godt på lur dersom du skulle få overraskende besøk.
    Kanelboller, eller kanelsnurr som de også blir kalt, er en av de mest populære oppskriftene på gjærbakst. Fyll de saftige bollene med smaken av kanel og sukker. Disse hjemmebakte bollene egner seg også veldig godt til å fryse ned. Dermed har du noe godt på lur dersom du skulle få overraskende besøk.
    • Middels
    • 90 min
Det er mye kjærlighet i god mat