Grove skjørostmuffins

Grove skjørostmuffins

2
  • Enkel
  • 30 min
Nydelige og saftige blåbærmuffins med skjørost.

Ingredienser

Utstyr

Muffinsformer
100 g TINE Meierismør , romtemperert
1 dl sukker
2 stk egg , romtemperert
3 dl sammalt mel , fint
1 ss , toppet, maisenna
1 ½ ts bakepulver
1 ½ dl Tinemelk® Lettmelk 1 % fett , romtemperert
1 beger skjørost
2 dl blåbær

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på varmluft ved 200 °C.
    2. Rør smør og sukker hvitt. Visp inn ett og ett egg.
      Tips

      Romtempererte egg gir et enda bedre resultat.

    3. Rør inn mel, maisenna, bakepulver, melk, og skjørost. Vend forsiktig inn blåbær.
      Tips

      Varier med ulike typer bær og fruktbiter.

    4. Fyll i muffinsformer 2/3 fulle, og stek i ca. 20 min, til de har en gyllen overflate.
Tips

Rør gjerne inn litt grovhakkede valnøtter sammen med blåbærene. 

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Skjørostmousse

    Skjørostmousse

    Nydelig mousse med skjørost og friske bringebær. Desserten bør stå kjølig i minst fire timer før servering.
    • Enkel
    • 20 min
  2. Skjørostsmoothie

    Skjørostsmoothie

    En nydelig og frisk smoothie med skjørost og bringebær. Passe syrlig, passe søt.
    • Enkel
    • 5 min
  3. Kjøleskapsgrøt med brunost

    Kjøleskapsgrøt med brunost

    Kjøleskapsgrøt er mettende og godt til frokost. Denne oppskriften med Cottage Cheese og brunost bør lages dagen i forveien.
    • Enkel
    • 10 min

Kommentarer

  • Kamilla

    5 år siden
    Lurt å endre "lettrømme" til skjørost i oppskrifta, såg at det tidligere var juksa til, men no er det jo fiksa elles! :)

     (0)

    • Alexander Nilsen, Matfaglig webredaktør

      5 år siden
      Hei Kamilla, Takk for tilbakemeldingen, jeg retter opp med en gang :)

       (0)

Populært akkurat nå

  1. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  2. Fløtekarameller

    Fløtekarameller

    Det er ikke alltid enkelt å finne på nye gaver nå for tiden; alle har jo alt! Vårt beste tips er å lage en gave som garantert faller i smak, som for eksempel disse nydelige fløtekaramellene. Denne oppskriften gir ca. 40 hjemmelagde karameller.
    • Middels
    • 60 min
  3. Julens deiligste pepperkaker

    Julens deiligste pepperkaker

    Pepperkaker er noe av det morsomste og hyggeligste ved julebaksten. Og for mange et obligatorisk innslag blant de berømte syv sortene. Her får du den beste oppskriften på pepperkakedeig.
    • Enkel
    • 60 min
  4. Hvite kakemenn (og damer)

    Hvite kakemenn og -damer

    Gøttekælla, julemanna, spekulasi, kakemenner, ja, kjært barn har mange navn. Denne oppskriften på hvite kakemenn og -damer gir deilige julekaker med lang juletradisjon.
    • Enkel
    • 40 min
  5. Krumkaker

    Krumkaker

    Her får du oppskriften på verdens beste krumkaker. Oppskriften gir deg tykk og god krumkakerøre. Knasende sprø krumkaker severes ofte som dessert med multekrem til jul.
    • Middels
    • 80 min
Det er mye kjærlighet i god mat