Grove skjørostmuffins

Grove skjørostmuffins

2
  • Enkel
  • 30 min
Nydelige og saftige blåbærmuffins med skjørost.

Ingredienser

Utstyr

Muffinsformer
100 g TINE Meierismør , romtemperert
1 dl sukker
2 stk egg , romtemperert
3 dl sammalt mel , fint
1 ss , toppet, maisenna
1 ½ ts bakepulver
1 ½ dl Tinemelk® Lettmelk 1 % fett , romtemperert
1 beger skjørost
2 dl blåbær

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på varmluft ved 200 °C.
    2. Rør smør og sukker hvitt. Visp inn ett og ett egg.
      Tips

      Romtempererte egg gir et enda bedre resultat.

    3. Rør inn mel, maisenna, bakepulver, melk, og skjørost. Vend forsiktig inn blåbær.
      Tips

      Varier med ulike typer bær og fruktbiter.

    4. Fyll i muffinsformer 2/3 fulle, og stek i ca. 20 min, til de har en gyllen overflate.
Tips

Rør gjerne inn litt grovhakkede valnøtter sammen med blåbærene. 

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Skjørostmousse

    Skjørostmousse

    Nydelig mousse med skjørost og friske bringebær. Desserten bør stå kjølig i minst fire timer før servering.
    • Enkel
    • 20 min
  2. Skjørostsmoothie

    Skjørostsmoothie

    En nydelig og frisk smoothie med skjørost og bringebær. Passe syrlig, passe søt.
    • Enkel
    • 5 min
  3. Kjøleskapsgrøt med brunost

    Kjøleskapsgrøt med brunost

    Kjøleskapsgrøt er mettende og godt til frokost. Denne oppskriften med Cottage Cheese og brunost bør lages dagen i forveien.
    • Enkel
    • 10 min

Kommentarer

  • Kamilla

    5 år siden
    Lurt å endre "lettrømme" til skjørost i oppskrifta, såg at det tidligere var juksa til, men no er det jo fiksa elles! :)

     (0)

    • Alexander Nilsen, Matfaglig webredaktør

      5 år siden
      Hei Kamilla, Takk for tilbakemeldingen, jeg retter opp med en gang :)

       (0)

Populært akkurat nå

  1. Helstekt lammelår med ovnsbakte grønnsaker

    Helstekt lammelår med ovnsbakte grønnsaker

    En klassiker! Et helstekt lammelår med rotgrønnsaker og fløtegratinerte poteter, samler store og små til et festmåltid.
    • Enkel
    • 180 min
  2. Suksessterte

    Suksessterte

    Suksessterte, eller suksesskake som mange kaller den, har en karakteristiske gul krem med en deilig mandelbunn.
    • Middels
    • 60 min
  3. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  4. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  5. Cookies med sjokoladebiter

    Cookies med sjokoladebiter

    En klassisk oppskrift på amerikanske cookies! Store, deilige myke cookies som er sprø i kantene og seig i midten. 
    • Enkel
    • 30 min
Det er mye kjærlighet i god mat