Oppskrift på Gresk lasagne

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Gresk lasagne

Lasagne er en italiensk spesialitet. I denne oppskriften har vi blandet inn råvarer fra det greske kjøkkenet. Uimotståelig!

  • Vanskelig:

    Middels
  • Tid:

TIPS!: Hvis du ikke finner lammedeig, kan du bruke vanlig kjøtt- eller karbonadedeig.

Slik gjør du

  1. Sett ovnen på 200°C.

lasagne:

  1. Hakk løk og hvitløk og skjær aubergine, squash og paprika i terninger.

  2. Stek løk, hvitløk, aubergine, squash og paprika i olje. Ha alt over på en tallerken.

  3. Brun lammekjøttdeig i olje sammen med tomatpuré. Krydre med salt, pepper og timian, og ha over hakkede tomater. Kok i 5 minutter.

  4. Legg kjøttsaus, grønnsaker, fetaost og lasagneplater lagvis i en ildfast form. Hell over matfløte, og dryss over revet ost. Stek på nederste rille i ca. 35 minutter.

Salat:

  1. Vask og skjær opp salat. Del tomat i båter. Bland salat, tomat og oliven og server sammen med lasagnen.

Lignende oppskrifter