Oppskrift på gresk salat

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Gresk salat med tzatziki

Lag gresk salat hjemme i ditt eget kjøkken. Salaten passer til det meste, spesielt grillmat, men smaker også godt alene en varm sommerdag.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Litt sukker i salaten får frem en solmoden smak i grønnsakene.

Slik gjør du

Gresk salat

  1. Kutt og bland tomat, paprika, oliven, rødløk og agurk i en stor bolle eller på tallerken. Ha på fetaost. Smak til med salt, pepper og olje.

Tzatziki

  1. Skrell agurk med en ostehøvel. Riv den grovt på et rivjern. Ha den revne agurken i et kaffefilter eller en sil, og la vannet renne av i ca. 15 minutter.

  2. Finhakk hvitløksbåter og bland med yoghurt og agurk. Smak til med salt og pepper.

  3. La tzatzikien stå minst 1 time før du serverer den slik at smaken setter seg.

  4. Server salaten med tzatziki på eller ved siden av. Server gjerne med godt brød til.