Oppskrift på Søte cookies
0

Søte cookies

(24)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Cookies er kjappe og enkle å lage. Og med valnøtter, fiken og hvit sjokolade i oppskriften, ja da er det godt mulig du har funnet din nye favoritt. Denne cookiesoppskriften er sendt inn av Klara Råbu og Anne Siri Moe, som sammen vant KK og TINEs konkurranse i kategorien Søte, spiselige gaver.

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

110 gramTINE Meierismør
160 gramhvitt sukker
75 grambrunt sukker
1 stkegg
1 teskjevaniljesukker
¼ teskjesalt
½ teskjenatron
½ teskjebakepulver
1 ½ spiseskjekakao
125 gramhvetemel
100 gramhavregryn, grovt hakket
100 grammørk sjokolade, grovt hakket
100 gramhvit sjokolade, grovt hakket
150 gramvalnøtter, grovt hakket
3 stktørkede fikener, i biter

Slik gjør du det

  1. Denne oppskriften gir ca 25 cookies. Sett stekeovnen på 190 °C. Ta fram stekeplater med bakepapir.
  2. Rør smør og sukker hvitt og tilsett egget. Bland inn alt det tørre sammen med sjokolade og nøtter. Form små boller og sett dem på stekepapir på stekebrettet. Du skal få plass til ca 9 stk på hvert brett.
  3. Stek cookiesene midt i ovnen i ca 10 minutter. Avkjøl dem deretter på en rist.

Tips:

Cookiesene blir enda mer innbydende og lekre ved å drysse litt siktet melis over dem før servering.

Kommentarer

Produkter i oppskriften