Viser 157 oppskrifter
  1. Kremet oksegryte

    Kremet oksegryte

    Denne oksegryten er en norsk vri på den franske klassikeren boeuf bourguignon. Rosmarin og sopp gjør gryten til skikkelig varmende høstmat.
    • Enkel
    • 140 min
  2. Ingefærglasert reinsdyrfilet

    Ingefærglasert reinsdyrfilet

    Denne ingefærglaserte fileten smelter i munnen og smaker himmelsk sammen med puré av jordskokk, potet og eple.
    • Middels
    • 60 min
  3. Eple-og kanellengde

    Eple-og kanellengde

    Epler og kanel passer sammen som hånd i hanske. Og denne blandingen på en seng av søt gjærbakst, ja, det er det få som kan stå i mot. Og er du først i sving på kjøkkenet, er det lurt å lage dobbel porsjon for å ha noe "på lur" i fryseboksen.
    • Middels
    • 120 min
  4. Plommekake med pistasjmarengs

    Plommekake med pistasjmarengs

    Fantastisk plommekake med deilig marengsdekke og strøssel av hakkede pistasjenøtter. En kake er ca. 10 porsjoner.
    • Enkel
    • 110 min
    • 50 min
  5. Grillet laks med rotgrønnnsaker og pepperrotkrem

    Grillet laks med rotgrønnsaker og pepperrotkrem

    Grillet laks med pepperrotkrem og ovnsbakte rotgrønnsaker er enkel å lage, og passer like godt til både hverdags og helg.
    • Middels
    • 45 min
    • 30 min
  6. Mr. Melks kaffe à la eplekake

    Mr. Melks Kaffe à la eplekake

    En kjempegod varm drikke med luftig melkeskum, eplesirup og espresso. Etter en lang middag er dette et godt alternativ til en kraftig dessert.
    • Enkel
    • 10 min
  7. Mr. Melks karamellmelk

    Mr. Melks karamellmelk

    Lun melk med smak av karamell, honning og basilikum. Topp det hele med en dekorativ sukkerpynt, hvis du føler for det. Schmaker godt!
    • Enkel
    • 10 min
  8. Skogsoppsuppe med chèvre

    Skogsoppsuppe med chèvre

    Suppe laget fra grunnen av er fantastisk godt. Og når du i tillegg har plukket soppen selv, kan det nesten ikke bli bedre. Denne suppen er nydelig høstmat når mørket smyger seg inn på oss her oppe i nord. Chèvre gir suppen det lille ekstra.
    • Enkel
    • 20 min
  9. Lam med fløtegratinerte poteter

    Lam med fløtegratinerte poteter

    Perfekt stekte lammeskiver servert med fløtegratinerte poteter, lettkokte grønnsaker og kryddersmør smaker nydelig til søndagsmiddag om høsten eller som påskelam.
    • Middels
    • 60 min
  10. Kantarellterter med Jarlsberg®- og sellerikrem

    Kantarellterter med Jarlsberg®- og sellerikrem

    Denne forretten med sopp og sellerikrem starter den perfekte tre-retters middag. Med små terteskjell passer kantarelloppskriften også perfekt som fingermat til en aperitiff eller tapas.
    • Enkel
    • 45 min
  11. Lam i rømme og dill

    Lam i rømme og dill

    Dette er en gammel, tradisjonell oppskrift på en gryterett med lam, rømme, dill og sopp. En perfekt søndagsmiddag.
    • Enkel
    • 60 min
  12. Bidos

    Bidos

    Den samiske nasjonalretten bidos, er en deilig gryte laget med reinsdyrkjøtt og grønnsaker. Bidos serveres både til hverdags og fest, og appellerer til store og små med sin milde smak.
    • Enkel
    • 65 min