Viser 1,123 oppskrifter
  1. Sprø og saftige kyllinglår med chipotlemarinade

    Sprø og saftige kyllinglår med chipotlemarinade

    Å marinere kjøtt i Kefir er det sikkert mange som er kjent med fra det indiske kjøkken. Melkesyren gjør kjøttet utrolig saftig og mørt. I denne oppskriften, fra matbloggeren FitFocuse, får den syrlige kefiren selskap med chipotle tabascosaus. Sammen bringer de smaksløkene til de amerikanske sørstatene og kreolske matretter. Kyllingen bør marinere i minimum 2 timer.
    • Middels
    • 40 min
  2. Ovnsbakt kyllingbryst med risotto

    Kylling med parma og risotto

    En fantastisk kyllingrett! Skinken gjør at kyllingen blir ekstra saftig og smaksrik, risottoen tilfører nydelig smak og fylde.
    • Middels
    • 35 min
  3. Kjempeburger

    Kjempeburger

    Kjenner du noen som elsker hamburger over all annen mat? Lag en kjempeburger som overraskelse. Denne giga-hamburgeren kan deles på fire sultne personer. 
    • Middels
    • 150 min
  4. Ravioli med fløtesaus

    Ravioli med fløtesaus

    Se Ida Fladen og kokken Roland lage hjemmelaget pasta ravioli med fløtesaus. Denne enkle raviolien smaker deilig friskt av sitron, kremost og spinat. 
    • Middels
    • 60 min
  5. Kjøttboller med rød linseragu

    Kjøttboller med rød linseragu

    En mettende og god oppskrift på kjøttboller for hele familien.
    • Middels
    • 40 min
  6. Helstekt kalkun med waldorfsalat

    Helstekt kalkun med Waldorfsalat

    Kalkun hører nyttårsaften til, men den blir jo ofte tørr. Her er trikset som for alltid vil sørge for at du ikke trenger å steke brystet tørt før beina er ferdige.
    • Middels
    • 150 min
  7. Kalkun med eplesaus og selleripuré

    Kalkun med eplesaus og selleripuré

    Helstekt kalkun er skikkelig festmat som ofte serveres på nyttårsaften eller til julemiddag.
    • Middels
    • 180 min
  8. Char siu bao – dampede buns

    Char siu bao – dampede buns med bbq-kjøtt

    Dampede melboller fylt med saftig kjøtt og fyldig saus er en klassisk dim sum-rett. Her har vi brukt ferdig pulled pork, men tradisjonelt lages fyllet av kinesisk grillet svineribbe (char siu).
    • Middels
    • 180 min
  9. Soup dumpling

    Soup dumpling

    «Xian long bao», «Soup dumpling» eller «Suppe-melbolle» på norsk, er mye enklere å lage enn man tror. Bruk litt tid på kraften, så har du et godt utgangspunkt for dim sum-rettenes konge.
    • Middels
    • 120 min
  10. Dumplings med svinekjøtt

    Dumplings med svinekjøtt

    Dumplings, dampede små smaksbomber pakket inn i tynn deig, er en viktig del av dim sum-måltidet, den kinesiske varianten av tapas. Disse er fylt med svinekjøtt, vårløk, ingefær og kinakål. 
    • Middels
    • 60 min
  11. Selbu Blå pizza med søte plommer

    Pizza med blåmuggost og plommer

    En spennende og smaksrik pizza med Selbu Blå og søte plommer.
    • Middels
    • 60 min
  12. Andebryst med pastinakkpure

    Andebryst med pastinakkpure

    Et skikkelig festmåltid. Rosastekt andebryst med kremet pastinakkpure.
    • Middels
    • 80 min