En skikkelig amerikansk klassiker. Spicy kyllingvinger som dyppes i en fyldig dipp av blåmuggost

Hjemmelaget jordskokk-suppe passer utmerket med salt bacon, stekt sopp og eple som her. En super oppskrift med de små, litt rare jordskokkene. De smaker utrolig godt og er veldig godt egnet i suppe.

Sjampinjongsuppe slår sjelden feil. Denne oppskriften er en meget frisk og velsmakende suppe laget fra bunnen.

En spinatsalat med sprøstekte skiver av parmaskinke, asparges og en herlig dressing med blåmuggost. Over strør du hjemmelagde hvitløkskrutonger.

Kombinasjonen av tomat og mozzarella er velkjent i det italienske kjøkken. Her har vi laget en variant med vellagret Norvegia.

Spansk delikatesse og en hvit utgave av den kanskje mer kjente Gazpacho-suppen. Du kan servere den som en liten forrett eller til lunsj.

Her fylles pannekaker med det beste fra sjøen, reker og krepsehaler, og serveres på klassisk vis. Pannekakerøren gir tynne og fristende pannekaker.

Bruschetta, eller ristet brød, med ricotta kan toppes med de bærene du har for hånd. De kan også toppes med frukt og nøtter, eller salte ting som spekeskinke, røkelaks eller bakte grønnsaker.

Vanlig squash er vanskelig å forme til små tommelbiter, men bruk minimuffinsformer så får du den gode smaken av squash og ost sammen i små munnfuller!

En morsom vri på parmesanchips som er perfekt til årets juleselskap! Disse er fylt med en salsa av tørket frukt, nøtter og eple.

Prøv denne oppskriften på osteboller av kremost, gressløk, sitron og vårløk rullet i sesamfrø. Nydelig som en liten forrett, eller som tapas når du har gjester og serverer mange småretter.

Cheese balls med spekeskinke og soltørket tomat er perfekt til tapasbordet eller som appetittvekker når du har gjester på middag.