Spennende sildesalat med hvitløk og lime. En utradisjonell og nydelig vri på tradisjonell julesild.

Her har vi laget små ostebiter formet som reinsdyr, eller kanskje ser det mer ut som små mus? 1 porsjon holder til ca. 16 reinsdyr.

En perfekt forrett lages enkelt med ferske kamskjell og rå laks som marineres i sitron. Rømmedressingen smakes til med pepperrot og er balanserer retten perfekt, noe gjestene garantert vil elske.

Legg ost på grillen og spis osten med nystekt brød.

Sufflé er tradisjonelt en slags omelett laget med stivpiskede eggehviter. Her er en enklere oppskrift på suffle laget i porsjonsformer med nydelig Camembert og Jarlsberg®, hvor du slipper å skille eggeplommen fra eggehviten. Soufflé passer ypperlig å servere som en forrett, mellomrett eller en lun kveldsrett. Som tilbehør kan du servere for eksempel en frisk salat og nybakt brød.

Når man rett og slett har lyst på noe knasende godt! Revet Norvegia stekes sprøtt i ovn og serveres med en frisk tomatsalat og nydelig kesamdipp.

Crudo betyr rå på italiensk, og er den italienske måten å servere for eksempel rå fisk på. Her serveres den raske retten med gode smaker av olivenolje, ruccola, kapers og sitron.

Dette er en nydelig salat perfekt til sommerlunsj under parasollen eller lange, gode sommerkvelder. Her med Jarlsberg® og blåbær som sammen gir det lille ekstra.

Fyldig salat med god smak av blåmuggost og mango.

Most blomkål og ost blir deilige pizzatots sammen med skinke, sennep og frisk pesto.

Prøv noe nytt på grillen! Grillet mozzarella surret i parmaskinke servert med pesto og tomatsalat smaker helt fantastisk.

Smakfulle osteboller med eksotisk granateple, appelsinskall og persille. De aromatiske, litt syrlige frøene, gjør seg fantastisk godt sammen med osten.