Inspirasjon Tips og Triks Middagstips

Min side

Laster...

Lagre

Skriv ut

Del

Torsk med fullkornscouscous

Enkel

25min

Ovnsbakt torsk med friske grønnsaker og couscous er en sikker vinner. Det er både raskt, godt og sunt.

3.8

(26)

Lagre

Skriv ut

Del

4 dl

couscous (fullkorn)

800 g

torskefilet

2 ss

olivenolje

½ ts

salt

¼ ts

pepper

½ stk

sitron

1 stk

chili

1 ss

TINE® Meierismør

1 stk

hvitløksfedd

1 stk

squash

150 g

aspargesbønne

150 g

aspargestopp

5 stk

tomat

½ stk

sitron

4 ss

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

2 ss

frisk koriander (kan sløyfes)

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett stekeovnen på 170 °C. Tilbered couscous etter anvisning på pakken.
2. Del fisken i porsjonsstykker, gni med olje og krydre med salt og pepper. Legg i en ildfast form og stek i ovnen i ca. 10 minutter. Ha over sitronsaft og finrevet skall.
3. Finhakk chili og hvitløk og fres mykt i smør. Del squash i skiver, ha i pannen og stek gylne på begge sider. Grovhakk tomater og tilsett med aspargestopper, bønner og sitronsaft. Smak til med salt og pepper og la steke i 2 minutter.
4. Vend grønnsakene med couscous. Server med fisk, crème fraîche, sitron og koriander.
Tips
Friske urter løfter gjerne en rett, men er ingen nødvendighet. Sløyfer du urtene, kan du smak til retten med salt, pepper og sitron, noe som er med på å fremheve smakene.

Tips

Fullkornscouscous og grønnsaker er også ypperlig tilbehør til annen fisk som laks eller grillet kjøtt av alle slag.

rask middag fisk

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

Flere fristende oppskrifter

30 min

4.4

Stekt kveite med linser

Grillet lettsaltet torsk med grillede grønnsaker

60 min

3.5

Grillet lettsaltet torsk med grillede grønnsaker

30 min

4.3

Kremet pasta med torsk

Laster...

Lagre

Skriv ut

Del

Torsk med fullkornscouscous

Enkel

25min

Ovnsbakt torsk med friske grønnsaker og couscous er en sikker vinner. Det er både raskt, godt og sunt.

3.8

(26)

Lagre

Skriv ut

Del

4 dl

couscous (fullkorn)

800 g

torskefilet

2 ss

olivenolje

½ ts

salt

¼ ts

pepper

½ stk

sitron

1 stk

chili

1 ss

TINE® Meierismør

1 stk

hvitløksfedd

1 stk

squash

150 g

aspargesbønne

150 g

aspargestopp

5 stk

tomat

½ stk

sitron

4 ss

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

2 ss

frisk koriander (kan sløyfes)

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett stekeovnen på 170 °C. Tilbered couscous etter anvisning på pakken.
2. Del fisken i porsjonsstykker, gni med olje og krydre med salt og pepper. Legg i en ildfast form og stek i ovnen i ca. 10 minutter. Ha over sitronsaft og finrevet skall.
3. Finhakk chili og hvitløk og fres mykt i smør. Del squash i skiver, ha i pannen og stek gylne på begge sider. Grovhakk tomater og tilsett med aspargestopper, bønner og sitronsaft. Smak til med salt og pepper og la steke i 2 minutter.
4. Vend grønnsakene med couscous. Server med fisk, crème fraîche, sitron og koriander.
Tips
Friske urter løfter gjerne en rett, men er ingen nødvendighet. Sløyfer du urtene, kan du smak til retten med salt, pepper og sitron, noe som er med på å fremheve smakene.

Tips

Fullkornscouscous og grønnsaker er også ypperlig tilbehør til annen fisk som laks eller grillet kjøtt av alle slag.

rask middag fisk