(8)

Krydret bønnerullade

Tortillawraps fylt med gode grønnsaker. Et velsmakende vegetaralternativ som passer godt til lunsj.

Ingredienser

2 stk

myke tortillalefser

3 bunter	vårløk
2 ss	persille
1 boks	røde og hvite kikerter eller en boks bønnemiks
2 ss	sitronsaft og/eller tabasco
½ ts	salt
¼ ts	pepper

Hakk vårløk og persille. Kjør sammen med kikerter/bønner, tabasco og sitronsaft i en blender/food processor. Smak til med salt og pepper. Smør bønneblandingen på lefsene.

Skjær slangeagurk i staver. Dryss på Revet Norvegia, blandet salat og slangeagurk. Rull sammen og del i 2 eller 4.

Tips!

Hvis du ønsker noe kjøtt i wrapen, kan du for eksempel bruke kylling.