(0)
Sitrussalat med hurtigsyltet gulrot
Utførelse
EnkelTid
Gulrot hurtigsyltet i appelsinjuice, honning og ingefær gir denne oppskriften på sitrussalat det lille ekstra kicket. Desserten blir fullkommen med en god porsjon deilig vaniljesaus.
Ingredienser
Ingredienskalkulator
Antall porsjoner
| 1 dl | Sunniva® Original Appelsinjuice |
| 3 ss | honning |
| 1 ss | finrevet frisk ingefær |
| 2 stk | gulrøtter |
| 1 stk | rød grapefrukt |
| 2 stk | appelsiner |
| 2 stk | blodappelsiner |
| 2 stk | klementiner |
| ½ potte | fersk basilikum |
| 1 pakke | Piano Vaniljesaus UTEN |
Slik gjør du det
- Kok opp appelsinjuice, honning og finrevet ingefær. Sett til side og avkjøl noe. Skjær gulrot i tynne, lange strimler, gjerne med en mandolin eller grønnsaksskreller, og vend med den lunkne juicen. Avkjøl.
- Skjær skallet av rød grapefrukt, appelsin, blodappelsin og klementin. Pass på at du får med minst mulig av det bitre, hvite skallet, men mest mulig av fruktkjøttet. Del sitrusfruktene i tynne skiver.
- Fordel sitrusskivene utover et serveringsfat og topp med avrente gulrotstrimler, frisk basilikumblader og vaniljesaus.
Tips!Server gjerne ekstra vaniljesaus ved siden av, så kan man forsyne seg med så mye man ønsker.
Tips!
Alle typer hakkede nøtter er også veldig godt til gulrot og sitrus, bare dryss over ved servering.
La deg inspirere
![Fargerike sommer-ruller med frukt og bær]( "Fargerike sommer-ruller med frukt og bær")
Fargerike sommer-ruller med frukt og bær
Ferske vårruller fylt med søte frukter og bær er gøy å servere som dessert. Vi har brukt ananas, mango, klementiner og bær i våre, men bruk det du liker best, og server med en deilig vaniljesaus til!30 minEnkel![Regnbue-fruktsalat i glass]( "Regnbue-fruktsalat i glass")
Regnbue-fruktsalat i glass
En herlig fargefest av en dessert. Røde og blå bær, sitrus, ananas, kiwi og druer dandert i regnbuelag. Toppet med digg vaniljesaus.20 minEnkel![Fruktsalsa med kanelchips]( "Fruktsalsa med kanelchips")
Fruktsalsa med kanelchips
Hjemmelaget sprø kanelchips er perfekt selskap til denne friske salsaen av epler, bær og knasende granateplekjerner. En god vaniljesaus, gjerne uten tilsatt sukker, myker opp og gir fylden du er ute etter. Fruktsalsa passer som tilbehør til middag, til kaker og som dessert.30 minEnkel
Kommentarer
