Sitrussalat med hurtigsyltet gulrot

Sitrussalat med hurtigsyltet gulrot

0
  • Enkel
  • 20 min
Gulrot hurtigsyltet i appelsinjuice, honning og ingefær gir denne oppskriften på sitrussalat det lille ekstra kicket. Desserten blir fullkommen med en god porsjon deilig vaniljesaus.

Ingredienser

1 dl Sunniva® Original Appelsinjuice
3 ss honning
1 ss finrevet frisk ingefær
2 stk gulrøtter
1 stk rød grapefrukt
2 stk appelsiner
2 stk blodappelsiner
2 stk klementiner
½ potte fersk basilikum
1 pakke Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker

Slik gjør du det

    1. Kok opp appelsinjuice, honning og finrevet ingefær. Sett til side og avkjøl noe. Skjær gulrot i tynne, lange strimler, gjerne med en mandolin eller grønnsaksskreller, og vend med den lunkne juicen. Avkjøl.
    2. Skjær skallet av rød grapefrukt, appelsin, blodappelsin og klementin. Pass på at du får med minst mulig av det bitre, hvite skallet, men mest mulig av fruktkjøttet. Del sitrusfruktene i tynne skiver.
    3. Fordel sitrusskivene utover et serveringsfat og topp med avrente gulrotstrimler, frisk basilikumblader og vaniljesaus.
      Tips

      Server gjerne ekstra vaniljesaus ved siden av, så kan man forsyne seg med så mye man ønsker.

Tips

Alle typer hakkede nøtter er også veldig godt til gulrot og sitrus, bare dryss over ved servering.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Grillet frukt med kaffe og vaniljesaus

    Grillet frukt med kaffe og vaniljesaus

    Ingen har sagt at en fruktsalat må serveres kald, og denne kombinasjonen av grillede plommer med et dryss kaffe er overraskende godt. En rask og deilig dessert du bare må prøve!
    • Enkel
    • 20 min
  2. Regnbue-fruktsalat i glass

    Regnbue-fruktsalat i glass

    En herlig fargefest av en dessert. Røde og blå bær, sitrus, ananas, kiwi og druer dandert i regnbuelag. Toppet med digg vaniljesaus.
    • Enkel
    • 20 min
  3. Fruktsalsa med kanelchips

    Fruktsalsa med kanelchips

    Hjemmelaget sprø kanelchips er perfekt selskap til denne friske salsaen av epler, bær og knasende granateplekjerner. En god vaniljesaus, gjerne uten tilsatt sukker, myker opp og gir fylden du er ute etter. Fruktsalsa passer som tilbehør til middag, til kaker og som dessert.
    • Enkel
    • 30 min

Kommentarer

Populært akkurat nå

  1. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  2. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  3. Scones fra Bakeriet i Lom

    Scones fra Bakeriet i Lom

    Hvert år selges tusenvis av boller, brød og scones over disken i det koselige Bakeriet i Lom. Nå deler vi Morten Schakendas gode oppskrift med deg. Av denne oppskriften får du ca 16 scones. God fornøyelse!
    • Enkel
    • 60 min
  4. Amerikanske pannekaker

    Amerikanske pannekaker

    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    • Enkel
    • 25 min
  5. Sveler (lapper)

    Sveler (lapper)

    Sveler eller lapper er nydelige kosemat formet som små pannekaker. Ikke veldig ulike amerikanske pannekaker og nydelig å servere med litt syltetøy eller brunost på. Dersom du ikke har egen takke, kan du helt fint steke sveler i stekepannen. 
    • Enkel
    • 25 min
Det er mye kjærlighet i god mat