Sitrussalat med hurtigsyltet gulrot

Name: Sitrussalat med hurtigsyltet gulrot
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 dl Sunniva® Original Appelsinjuice; 3 ss honning; finrevet 1 ss frisk ingefær; 2 stykk gulrot; 1 stykk rød grapefrukt; 2 stykk appelsin; 2 stykk blodappelsin; 2 stykk klementin; fersk 0.5 potte basilikum; 1 pakke Piano® Vaniljesaus eller Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker

Enkel

20min

Gulrot hurtigsyltet i appelsinjuice, honning og ingefær gir denne oppskriften på sitrussalat det lille ekstra kicket. Desserten blir fullkommen med en god porsjon deilig vaniljesaus.

4.3

(4)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImageSitrussalat med hurtigsyltet gulrot

Antall porsjoner

Ingredienser

1 dl

Sunniva® Original Appelsinjuice

3 ss

honning

1 ss

finrevet frisk ingefær

2 stk

gulrot

1 stk

rød grapefrukt

2 stk

appelsin

2 stk

blodappelsin

2 stk

klementin

0.5 potte

fersk basilikum

1 pakke

Piano® Vaniljesaus eller Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Kok opp appelsinjuice, honning og finrevet ingefær. Sett til side og avkjøl noe. Skjær gulrot i tynne, lange strimler, gjerne med en mandolin eller grønnsaksskreller, og vend med den lunkne juicen. Avkjøl.
2
Skjær skallet av rød grapefrukt, appelsin, blodappelsin og klementin. Pass på at du får med minst mulig av det bitre, hvite skallet, men mest mulig av fruktkjøttet. Del sitrusfruktene i tynne skiver.
3
Fordel sitrusskivene utover et serveringsfat og topp med avrente gulrotstrimler, frisk basilikumblader og vaniljesaus.
Tips
Har du testet Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker? Perfekt hvis du ønsker en frisk dessert uten tilsatt sukker og med mindre fett.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Alle typer hakkede nøtter er også veldig godt til gulrot og sitrus, bare dryss over ved servering.

dessert