Sitrussalat med hurtigsyltet gulrot

Sitrussalat med hurtigsyltet gulrot

0
  • Enkel
  • 20 min
Gulrot hurtigsyltet i appelsinjuice, honning og ingefær gir denne oppskriften på sitrussalat det lille ekstra kicket. Desserten blir fullkommen med en god porsjon deilig vaniljesaus.

Ingredienser

1 dl Sunniva® Original Appelsinjuice
3 ss honning
1 ss finrevet frisk ingefær
2 stk gulrøtter
1 stk rød grapefrukt
2 stk appelsiner
2 stk blodappelsiner
2 stk klementiner
½ potte fersk basilikum
1 pakke Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker

Slik gjør du det

    1. Kok opp appelsinjuice, honning og finrevet ingefær. Sett til side og avkjøl noe. Skjær gulrot i tynne, lange strimler, gjerne med en mandolin eller grønnsaksskreller, og vend med den lunkne juicen. Avkjøl.
    2. Skjær skallet av rød grapefrukt, appelsin, blodappelsin og klementin. Pass på at du får med minst mulig av det bitre, hvite skallet, men mest mulig av fruktkjøttet. Del sitrusfruktene i tynne skiver.
    3. Fordel sitrusskivene utover et serveringsfat og topp med avrente gulrotstrimler, frisk basilikumblader og vaniljesaus.
      Tips

      Server gjerne ekstra vaniljesaus ved siden av, så kan man forsyne seg med så mye man ønsker.

Tips

Alle typer hakkede nøtter er også veldig godt til gulrot og sitrus, bare dryss over ved servering.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Grillet frukt med kaffe og vaniljesaus

    Grillet frukt med kaffe og vaniljesaus

    Ingen har sagt at en fruktsalat må serveres kald, og denne kombinasjonen av grillede plommer med et dryss kaffe er overraskende godt. En rask og deilig dessert du bare må prøve!
    • Enkel
    • 20 min
  2. Regnbue-fruktsalat i glass

    Regnbue-fruktsalat i glass

    En herlig fargefest av en dessert. Røde og blå bær, sitrus, ananas, kiwi og druer dandert i regnbuelag. Toppet med digg vaniljesaus.
    • Enkel
    • 20 min
  3. Fruktsalsa med kanelchips

    Fruktsalsa med kanelchips

    Hjemmelaget sprø kanelchips er perfekt selskap til denne friske salsaen av epler, bær og knasende granateplekjerner. En god vaniljesaus, gjerne uten tilsatt sukker, myker opp og gir fylden du er ute etter. Fruktsalsa passer som tilbehør til middag, til kaker og som dessert.
    • Enkel
    • 30 min

Kommentarer

Populært akkurat nå

  1. Lussekatter

    Lussekatter

    Ingen Lucia-feiring uten deilige Lussekatter! Lussekatter baker man først og fremst til Luciadagen 13. desember, men disse er så gode at du helst vil spise de gjennom hele adventstiden.
    • Middels
    • 90 min
  2. Fløtekarameller

    Fløtekarameller

    Det er ikke alltid enkelt å finne på nye gaver nå for tiden; alle har jo alt! Vårt beste tips er å lage en gave som garantert faller i smak, som for eksempel disse nydelige fløtekaramellene. Denne oppskriften gir ca. 40 hjemmelagde karameller.
    • Middels
    • 60 min
  3. Hvite kakemenn (og damer)

    Hvite kakemenn og -damer

    Gøttekælla, julemanna, spekulasi, kakemenner, ja, kjært barn har mange navn. Denne oppskriften på hvite kakemenn og -damer gir deilige julekaker med lang juletradisjon.
    • Enkel
    • 40 min
  4. Brune pinner

    Brune pinner

    Denne oppskriften på brune pinner er av den gode, gamle sorten slik som mormor ville ha laget dem. Hvis du ønsker, bytter du ut mandler med for eksempel hasselnøtter. Brune pinner er manges favoritt-julekake til jul.
    • Enkel
    • 45 min
  5. Krumkaker

    Krumkaker

    Her får du oppskriften på verdens beste krumkaker. Oppskriften gir deg tykk og god krumkakerøre. Knasende sprø krumkaker severes ofte som dessert med multekrem til jul.
    • Middels
    • 80 min
Det er mye kjærlighet i god mat