Skip to main content
TINE Kjøkken Logo

Sitrussalat med hurtigsyltet gulrot

Enkel
20min

Gulrot hurtigsyltet i appelsinjuice, honning og ingefær gir denne oppskriften på sitrussalat det lille ekstra kicket. Desserten blir fullkommen med en god porsjon deilig vaniljesaus.

4.3
(4)
Next ImageSitrussalat med hurtigsyltet gulrot

Ingredienser

Antall porsjoner

Ingredienser

3 ss
honning
1 ss
finrevet frisk ingefær
2 stk
gulrot
1 stk
rød grapefrukt
2 stk
appelsin
2 stk
blodappelsin
2 stk
klementin
0.5 potte
fersk basilikum
1 pakke
Piano® Vaniljesaus eller Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker

Fremgangsmåte

  1. Kok opp appelsinjuice, honning og finrevet ingefær. Sett til side og avkjøl noe. Skjær gulrot i tynne, lange strimler, gjerne med en mandolin eller grønnsaksskreller, og vend med den lunkne juicen. Avkjøl.

  2. Skjær skallet av rød grapefrukt, appelsin, blodappelsin og klementin. Pass på at du får med minst mulig av det bitre, hvite skallet, men mest mulig av fruktkjøttet. Del sitrusfruktene i tynne skiver.

  3. Fordel sitrusskivene utover et serveringsfat og topp med avrente gulrotstrimler, frisk basilikumblader og vaniljesaus.

    Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker

    Tips

    Har du testet Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker? Perfekt hvis du ønsker en frisk dessert uten tilsatt sukker og med mindre fett.
Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Alle typer hakkede nøtter er også veldig godt til gulrot og sitrus, bare dryss over ved servering.

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter