Jente som drikker melk

TINE Laktosefri Helmelk 3,5 % fett

TINE Laktosefri Helmelk 3,5 % fett gjennomgår en patentert prosess der noe av melkesukkeret fjernes og resten spaltes. Mange av de gode næringsstoffene i melka finner du også i våre laktosefrie varianter.

Melk er en god kilde til blant annet kalsium, jod og proteiner. Våre laktosefrie varianter egner seg godt for deg som har laktoseintoleranse. 

Laktoseintoleranse og melkeproteinallergi

Melkeallergi eller laktoseintoleranse?

Hvis du reagerer på melk, bør du undersøke om du har melkeallergi eller laktoseintoleranse. Har du melkeallergi vil du nemlig få helt forskjellige kostråd enn om du har laktoseintoleranse.

Laktoseinnhold i ost

Ost kan være et godt valg for personer med laktoseintoleranse. Dette skyldes at alle faste, modne oster er naturlig fri for laktose. Ost er kilde til jod, kalsium og vitamin B12.

Melkefritt krever kunnskap

Uansett hva årsaken er til at man kutter ut melk, er det viktig å vite hvordan man kan dekke behovet for næringsstoffer. Det kan være utfordrende fordi melk bidrar med en stor andel av kalsium og jod i norsk kosthold.

Laktoseinnhold i meieriprodukter

Det er ulikt innhold av laktose i meieriprodukter. Det finnes mange produkter som personer med laktoseintoleranse kan bruke.

Kostråd ved laktoseintoleranse

Laktose er navnet på melkesukkeret som finnes i melk. Det er stor forskjell på innholdet av laktose i ulike melkeprodukter. Det er også forskjell på hvor mye laktose man tåler.

Alternativer til melk

Mange prøver alternativer til melk, gjerne fordi de føler at de tåler det bedre. De fleste kaller det soyamelk, havremelk, rismelk eller mandelmelk, men på kartongen heter det "drikk". Vær spesielt oppmerksom på jodinntaket ditt hvis du velger alternativer til melk.

Hva er melkeallergi?

Melkeallergi er en allergisk reaksjon mot et eller flere av proteinene i melk og melkeprodukter. Immunforsvaret oppfatter proteinene som fremmede og setter i gang flere reaksjoner i kroppen. Er du allergisk mot melkeprotein, skal du holde deg helt unna melkeprodukter.

Flere typer laktoseintoleranse

Man kan dele inn laktoseintoleranse i tre kategorier; medfødt laktoseintoleranse skyldes en genetisk feil og er sjelden. Primær laktoseintoleranse skyldes at laktaseaktiviteten gradvis reduseres etter ammeperioden, Sekundær laktoseintoleranse skyldes skader i tarmen som følge av sykdom, vanligvis tynntarmsskade for eksempel grunnet cøliaki.

Merkevarer