1. Kok risen etter anvisningen på pakken.

2. Skjær pølse i terninger. Rens og skjær løk og paprika i terninger.

3. Brun pølsebitene lett i smør i en panne. Ha det over i en kjele. Fres løk og paprika, og legg det i kjelen sammen med pølsebitene. Krydre med soyasaus og pepper.

4. Rør inn Crème Fraîche og melk. La det koke i ca. 2 minutter.

5. Kok grønne bønner i lettsaltet vann, i 2-3 minutter, og server ved siden av pølsegryta, sammen med litt ris.