Fristende sjokoladebiter

Enkel

3.8

En stor sjokoladekake i langpanne kan bli en fantastisk festkake når den pyntes med pisket krem og bringebær, blåbær og jordbær. Det er enkelt å imponere med denne kaken, og sjokoladebitene gjør lykke hos både barn og voksne. Gir ca 24 biter.

Fristende sjokoladebiter

Enkel

3.8

Ingredienser

porsjon

Langpanne

300 g

TINE® Meierismør

6 stk

egg

7 dl

sukker

4.5 dl

hvetemel

1.5 dl

kakao

1 ss

vaniljesukker

Pynt

3 dl

TINE® Kremfløte

12 stk

jordbær

24 stk

bringebær

24 stk

blåbær

24 stk

mynteblad eller sitronmelisseblader

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Smelt smøret og avkjøl. Visp egg og sukker til lett og porøs eggedosis. Sikt i mel, kakao og vaniljesukker.
Bland i smøret og rør det forsiktig sammen til en deig. Hell deigen i en langpanne 28 x 35 cm, som er kledd i bakepapir.
Stek kaken midt i ovnen ved 175 °C i ca 40 minutter. Avkjøl kaken og skjær i ruter.
Pynt kakestykkene med vispet krem, jordbær, bringebær og blåbær. Gjerne også et grønt blad, som mynte- eller sitronmelisseblader.