Oppskrift på Blåbærmuffins med yoghurt

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Blåbærmuffins med yoghurt

Muffins med yoghurt og hele blåbær som gir herlig syrlighet til den søte deigen. Oppskriften gir ca. 12 store muffins.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

  • Steketid:

  • Du trenger:

    Muffinsformer
TIPS!: Muffinsene smaker også veldig godt med kirsebær i stedet for blåbær.

Slik gjør du

  1. Til denne oppskriften trenger du 12 store muffinsformer. Sett stekeovnen på 200 °C.

  2. Bland hvetemel, bakepulver og vaniljesukker i en skål. Visp egg og sukker til eggedosis.

  3. Rør i yoghurt og smeltet smør i eggedosisen. Hell i melblandingen og rør godt. Bland i blåbærene til slutt.

  4. Hell deigen i formene, ca. ¾ fulle, og stek muffinsene midt i ovnen i ca. 20 - 25 minutter.