Oppskrift på Luksusvafler

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Luksusvafler

Vafler er ikke bare godt med søtt oppå. Du kan også bruke dem til kanapéer og servere som forrett, som her med avocado og rognkjeksrogn.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Har du ikke vaffeljern? Du kan også steke lapper ved å ta 1-2 ss vaffelrøre i en varm stekepanne, gjerne med litt smeltet smør i, og steke på begge sider.

Slik gjør du

Hjemmelaget vaffelrøre:

  1. Pisk egg og sukker lett. Smelt smør. Bland vekselvis inn bakepulver, vaniljesukker, kardemomme, kulturmelk, hvetemel og smeltet smør. Rør alt til en jevn vaffelrøre.

  2. Stek vafler i varmt vaffeljern med litt smør. Avkjøl og del vaflene i hjerter.

Topping:

  1. Del hver avocado i to, ta ut steinen og skjær den i skiver eller biter.

  2. Fordel avokado, litt rognkjeksrogn, en klatt rømme og finhakket rødløk på hvert vaffelhjerte. Pynt med gressløk og eventuelt sitron.