Mokkalikør

(47)
  • Utførelse

    Middels
  • Tid

En deilig og kremete likør med en herlig smak av sjokolade og kaffe. Likøren er holdbar i flere måneder og egner seg godt å gi bort i gave til noen du ønsker å glede.

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

3 desilitervann
3 desiliterTINE Kremfløte
2 spiseskjekaffepulver
2 spiseskjekakao
3 stkeggeplommer
5 spiseskjesukker
2 desilitervodka

Slik gjør du det

  1. Kok opp vann, fløte, kaffe og kakao. Visp sammen eggeplommer og sukker. Spe den varme væsken i eggeblandingen under kraftig røring.
  2. Hell alt tilbake i kjelen og kok forsiktig opp under røring til likøren begynner å tykne. Avkjøl og bland deretter i spriten.
  3. Fordel likøren på pene flasker og oppbevar dem kjølig. Likøren er holdbar i flere måneder.

Bestemortips:

Hjemmelaget mokka- eller eggelikør er en kjempefin gave å gi bort til noen du ønsker å glede. Hell likøren på en pen flaske, lag din egen etikett og personlig hilsen, og pynt med et rødt silkebånd. 

Kommentarer

Produkter i oppskriften