Oppskrift på Mokkalikør

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Mokkalikør

En deilig og kremete likør med en herlig smak av sjokolade og kaffe. Likøren er holdbar i flere måneder og egner seg godt å gi bort i gave til noen du ønsker å glede.

  • Vanskelig:

    Middels
  • Tid:

TIPS!

Hjemmelaget mokka- eller eggelikør er en kjempefin gave å gi bort til noen du ønsker å glede. Hell det deilige innholdet på en pen flaske, lag din egen etikett og personlig hilsen, og pynt med et rødt silkebånd. 

Slik gjør du

  1. Kok opp vann, fløte, kaffe og kakao. Visp sammen eggeplommer og sukker. Spe den varme væsken i eggeblandingen under kraftig røring.

  2. Hell alt tilbake i kjelen og kok forsiktig opp under røring til likøren begynner å tykne. Avkjøl og bland deretter i spriten.

  3. Fordel likøren på pene flasker og oppbevar dem kjølig. Likøren er holdbar i flere måneder.