Fruktkjøttet til avokado endrer raskt farge når den kommer i kontakt med luft. For å beholde den grønne fargen er det lurt å presse litt sitron på avokadoen etter at den er delt og skåret i biter.
Middelhavssalat
Enkel
10min
En herlig salat med smaker fra middelhavslandene. Med avokado, salatost og soltørkede tomater passer den godt til for eksempel spekemat.
Fruktkjøttet til avokado endrer raskt farge når den kommer i kontakt med luft. For å beholde den grønne fargen er det lurt å presse litt sitron på avokadoen etter at den er delt og skåret i biter.